Son Güncelleme : 6 Kasım 2020
Bir yandan havalar iyice sonbahara döndü bir yandan da son 8 ayımızı esir alan pandemi hala sürüyor. Bu durumda yapmamız gereken en önemli şey bağışıklık sistemini güçlü tutmak. Hem koronavirüse hem de mevsimsel soğuk algınlığına karşı daha dirençli olmanın yöntemi bu. O zaman gelin bugün size bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifi vereyim. İçeriğindeki yiyecekler ve değerli bir baharat sayesinde sizi bir yandan hastalıklara karşı korurken bir yandan da vücudunuzda biriken toksinlerden kurtulmanıza yardımcı olacak. Çok fazla uzatmadan başlayalım istiyorum bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır anlatmaya.
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifine hemen başlayalım. Sonra da bağışıklık sistemini güçlü tutma konusunda başka püf noktaları paylaşacağım sizinle. Çünkü bildiğiniz gibi bunun en önemli yollarından biri de beslenmeye dikkat etmek.
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie için gereken malzemeler:
- Bir su bardağı dolusu doğranmış ıspanak ve marul (İkisinin toplamı bir bardak olacak)
- Bir buçuk su bardağı badem sütü
- Bir buçuk su bardağı dolusu küçük küçük doğranmış mango, ananas ve kivi
- Yarım çay kaşığı dolusu rendelenmiş zencefil
- Yarım limonun suyu
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie yapımı
Şimdi de bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie yapımına gelelim. Yapılacaklar sizin de tahmin ettiğiniz gibi çok basit aslında.
- Önce ıspanak ve marulu badem sütüyle birlikte blender’a koyun ve karıştırın.
- Arkasından küçük küçük doğradığınız kivi, mango ve ananasları, yarım limonun suyunu ve rendelenmiş zencefili ekleyin ve blender’ı bir daha karıştırın.
İşte bu kadar! bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie hazır.
Birkaç küçük not
- Bu malzemeler bir kişilik smoothie içindir.
- Eğer smoothie’nizin fazla yoğun kıvamlı olduğunu düşünüyorsanız biraz daha badem sütü ekleyebilirsiniz.
- Badem sütünün nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifi bu linkte bulabilirsiniz.
- Dilerseniz bağışıklık sistemini güçlendiren farklı içecek tarifleri de bu linkte
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifi ve ilgili ipuçları bu kadar. Şimdi gelin doğru beslenme ile bağışıklık sisteminin ilgisine biraz daha yakından bakalım.
Bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler ve yiyecekler
Bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifi vermişken şimdi biraz da bu konuda etkili olan vitaminleri bir hatırlayalım.
C vitamini: İlk akla gelen vitamin bu. Elbette narenciye ürünlerinde bulunduğunu artık çok iyi biliyoruz. Ama bunun yanı sıra kırmızı ve yeşil biber, domates, roka, maydanoz, marul, brokoli, lahana ve ıspanak önemli C vitamini kaynağı olan besinler.
D vitamini: Bu vitamini alabileceğiniz besinleri de şöyle sıralayayım: omon balığı, yumurta sarısı, istiridye, mantar, maydanoz, yulaf ve tatlı patates.
E vitamini: Ay çekirdeği, çiğ badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişler önemli E vitamini kaynakları.
A vitamini: Yumurta sarısı, somon balığı, havuç, mango, portakal, ıspanak, brokoli, kuşkonmaz, taze fasulye, bezelye, avokado, ceviz ve kabak çekirdeğinden A vitamini alabilirsiniz.
Bağışıklık sistemini güçlendiren mineraller
Bunların yanı sıra bir de bağışıklık sistemini güçlendiren mineraller var ki bunlar da demir ve çinko. Her ikisinin eksikliği de bağışıklık sistemini düşürmenin yanı sıra başka sağlık sorunlarına da yol açar.
- Demiri ıspanak, brokoli, kinoa, kabak çekirdeği, kabuklu deniz hayvanları tüketerek alabilirsiniz.
- Çinko içeren belli başlı yiyecekler ise balıklar, kabuklu deniz ürünleri, baklagiller, fındık, kakao, ceviz, kuru fasulye, bezelye.
Bağışıklık sistemini düşüren yiyecek ve içecekler
Madem bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifi verip konuyu devam ettirdik, bir de bağışıklık sisteminiz için zararlı olan yiyecekler var. Bunları da anlatmadan geçmemeyim. Eğer bağışıklık sistemini güçlü tutmak istiyorsanız şu tür yiyecek ve içeceklerden de uzak durmanız gerekir:
Şeker ve şekerli yiyecekler
Kızartılmış yiyecekler
Fast food
Hamur işleri
Gazlı içecekler