Son Güncelleme : 27 Nisan 2018
Uzun zamandır karbonhidrat grubuna dahil olan besinlerden uzak durmamız öğütlense de bu son derece yanlış ve ne yazık ki bir o kadar da yaygın bir söylem. Bütünsel beslenmenin temel ilkelerinden biri hiçbir besin grubunu tamamen kesmemektir. İhtiyacımız olan besinleri sağlıklı seçeneklerle değiştirmek bu konuda yapılacak en doğru şey!
İşte bu noktada karşımıza çıkan kinoa oldukça ilginç bir besin. Kökeni İnkalara dayanır, Güney Afrika’da bulunan And Dağlarında yetişir. Görünüş bakımından tahıla benzese de bir tahıl değildir. Daha çok pancar ve ıspanak gibi sebzelerle benzerlik gösteren bu gizemli yiyecek, besin değerinin keşfedilmesiyle birlikte dünyadaki en popüler besinlerden biri haline geldi.
Peki bu kadar zengin içeriğe sahip olan Kinoa’nın diğer faydaları neler?
- Yüksek tansiyona iyi gelir.
- Ameliyat sonrası yaraların iyileşmesini hızlandırır.
- Yaşlanmayı geciktirir.
- Kabızlığa iyi gelir.
- Kemikleri ve dişleri güçlendirir.
- Anne sütünü arttırır.
- Antioksidandır.
- Kansızlığa iyi gelir.
- Bersu Ekinci
Sağlıklı yaşamak, ideal kilonuza ulaşıp orada kalmak -bir başka deyişle kilo kontrolünüzü sağlamak-, tüm yaşamınız boyunca uygulayabileceğiniz pratik bilgilere sahip olmak, ruhsal ve bedensel olarak iyi hissetmek için doğru adrestesiniz. Sağlıklı yaşam, ancak bütünsel beslenmeyle olur. Bu nedenle bedeniniz için en uygun beslenme mönülerini, detoks programlarını oluşturduğumuz gibi, ruhunuz için işinizden, sosyal yaşamınızdan ve hayatınızdan da konuşabileceğimiz birebir veya grup seanslarımızdan, beraber yürüyüş ve yoga yapabileceğimiz aktivitelerimizden de faydalanabilirsiniz. Amacımız, toplumun yaşam kalitesini yükseltmek ve sağlıklı yaşam bilincini yaymak…