WeCreativez WhatsApp Support
Cep telefon numaranızı yazarak sohbete başlayın lütfen.
Nasıl yardımcı olabiliriz?

Bersu Ekinci ile Bütünsel Beslenme Blogu'na Hoşgeldiniz.

echinacea-930669_1920-1.jpg

13 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Artık herkes olan bitenin farkında. Tehlikeli ve tıbbın bile çok tanımadığı bir virüs tüm dünyanın kapısını çaldı. Hatta buna “kapı çalmak” değil de “zorla girmek” diyebiliriz. Bilim adamları çalışıyor ama henüz tam olarak bir çözüm bulunabilmiş de değil. Corona virüsten ya da bilim dünyasının verdiği isimle Covid-19’dan söz ettiğimi anladınız elbette. Bu virüsle ilgili bilinen tek ayrıntı ise savaşmak için bağışıklık sisteminin güçlü olması gerektiği. Ben de bağışıklık konusunda yardımcı olabilecek bilgiler vermeyi sürdüreceğim. Size daha önce anlattığım ekinezya bitkisini bir kez daha hatırlatmak isterim. Ekinezya nedir? Ekinezya bağışıklık sistemini güçlendirir mi? sorularının cevaplarına bir bakacağız. Bu konudaki yazıyı ilk yazdığımda böyle bir salgın yoktu ve ben mevsimsel gribe karşı önermiştim bu “ilaç gibi” bitkiyi. Bugün ise durum biraz daha ciddi ama neyse ki işin püf noktasının bağışıklık sistemi olduğunu biliyoruz. O zaman gelin bir bakalım ekinezya nedir? Ekinezya bağışıklık sistemini güçlendirir mi?


infusyon.jpg

11 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Bir önceki yazımda ilkbahara hazırlık için yapılabilecek basit detoks ile ilgili bazı ipuçları vermiştim. Bugün de konunun ikinci kısmıyla devam edelim. Yani bugün üzerinde konuşacağımız, kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu: Tarifler konusu. Bugün size ilkbahara hazırlık için bedeninizi temizlemeye yardımcı olacak, hazırlanması gayet kolay bazı detoks sularının tarifini vereceğim. Bu kez konumuz hem renkli hem lezzetli… Başlayalım o zaman kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu: Tarifler konusuna.


sahar2.jpg

9 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Sadece ülkemizde değil tüm dünyada milyonlarca insan 2020’nin ilk günlerinden beri endişe içinde. Bir yanda doğal felaketler diğer yanda tüm dünyayı sarsan salgın hastalık… Büyük olasılıkla kimse geceleri rahat uyuyamıyor. Ama öte yandan bahar da kapıda! Yani doğa kendi döngüsünü sürdürüyor. Madem doğa hayatımızda taptaze bir sayfa açmaya hazırlanıyor o zaman gerekli önlemleri alıp endişeleri biraz uzaklaştırma ve yaklaşan yeni mevsime yani ilkbahara hazırlanma zamanı! O halde gelin sizinle kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu konusunda konuşalım biraz. Yani hem bedenimizi hem ruhumuzu temizleyip, güneşin daha uzun süre gökyüzünde kalacağı, ağaçların çiçek açacağı, doğanın uyanacağı zamana hazırlanalım. Eminim ki daha güzel günler bizi bekliyor. Şimdi bir bakalım, hem bedenimizi hem zihnimizi temizlemenin yolları neler, kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu nasıl yapılır.


vaccine-4892048_1920-1.jpg

6 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Tüm dünya geçen yılın son ayından beri henüz yeni tanıştığı bir virüsün pençesinde. Halk arasında corona virüs denilen, uzmanlar tarafından da Covid -19 olarak adlandırılan bu virüs, kelimenin tam anlamıyla sınır tanımadan bütün dünyaya yayılıyor. Üstelik henüz tam olarak nedeni de aşısı da bulunamadı. Öyle ki tedavisinin nasıl yapılacağı bile net değil. Ama az da olsa iç rahatlatan bir ayrıntı var: İlk belirlemelere göre bu virüs, genellikle bağışıklık sistemi düşük kişileri vuruyor. O zaman özellikle de şu dönemde yapmamız gereken en önemli şey bağışıklık sistemini güçlü tutmak. Yani hastalığa yakalanmadan olabildiğince önlem almak. Ben de bu önemli konuyu kendi açımdan masaya yatırıp corona virüsten korunmak için nasıl beslenmek gerek, corona virüs nasıl önlenebilir gibi akıllara takılan sorulara yanıtlar vermek istedim. O zaman gelin bir bakalım corona virüsten korunmak için nasıl beslenmek gerek, bu konuda nelere dikkat etmeliyiz.


tee-638166_1920-1.jpg

4 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Bir önceki yazımda düz bir karın için yapılması gerekenler hakkında bazı ipuçları vermiştim. Bu arada göbek bölgesindeki şişkinliğin kimi zaman mide ve bağırsak gazlarından kaynakladığını da hatırlatmıştım. Bu kez de bu konuyla bağlantılı olarak mide şişkinliğini önleyen rezene çayı nasıl hazırlanır sorusuna bir bakacağız. Çok eski zamanlarda ilaç niyetine kullanılan rezene aynı zamanda basit sindirim sorunlarının çözümünde de son derece etkili. Birazdan daha ayrıntılı anlatacağım ama aynı zamanda bir antioksidan. Eğer sizin de gastrointestinal anlamda basit, günlük şikayetleriniz varsa rezene çayından yararlanabilirsiniz. O zaman gelin bir bakalım mide şişkinliğini önleyen rezene çayı nasıl hazırlanır.


belly-3186730_1920-1.jpg

2 Mart 2020- Bersu Ekinci0

Evet! Son birkaç aylık yazılarıma şöyle bir baktım ve göbek yağları, düz bir karın için yine birkaç söz söylemenin, bazı hatırlatmalarda bulunmanın zamanı geldiğini düşündüm. Madem öyle gelin bugün düz bir karın için yapılması gerekenler- Önemli ipuçları hakkında biraz paylaşım yapayım. Malum, kilo vermenin ya da kilo korumanın kilit noktası “göbek yağları.” Bazen ne kadar kilo verilirse verilsin o göbek yağları vücudun her bölgesinden daha fazla uğraştırıyor herkesi.  Kimi zaman da göbek bölgesinde oluşan şişkinlik çok da mutlu etmeyen bir görüntü ortaya çıkarıyor. Oysa birkaç ince dokunuşla göbek bölgesini kontrol altına almak, göbek yağlarıyla mücadele etmek mümkün. O zaman lütfen buyurun, düz bir karın için yapılması gerekenler- Önemli ipuçları konusuna. Bir bakalım neler yapabiliriz bu konuda…


soup-2268278_1920-1.jpg

28 Şubat 2020- Bersu Ekinci0

Şu son günlerde dünya genelinde yaşananlar bağışıklık sistemine biraz daha yoğunlaşmayı gerektiriyor diye düşünüyorum. Hem yılın bu dönemlerinde sık görülen grip ve soğuk algınlığı hem de hiç beklenmedik bir anda ortaya çıkıp dünyayı kasıp kavuran yeni hastalık nedeniyle. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için atılacak en önemli adımlardan biri de beslenme. Bu yüzden bu konuya katkıda bulunmak için bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan çorba tarifi vereceğim. Elbette sadece bu çorbayı içerek hastalıklardan kurtulmak mümkün değil fakat güçlü bir bağışıklık sistemi için etkin bir yardımcı. O zaman gelin bir bakalım bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan çorba nasıl yapılır.


asian-food-4572924_1920-1.jpg

26 Şubat 2020- Bersu Ekinci0

Bütün lezzetli atıştırmalıklar zararlı olacak değil ya! Tam tersine, özellikle de formunu korumak ya da zayıflamak
isteyenler için kilo aldırmayan sağlıklı atıştırmalık seçenekleri de var. Gelin bugün bunlardan bir tanesini yapmaya çalışalım.  Açık söyleyeyim bu tarifi uygularken biraz zaman harcamak yani bir ön hazırlık yapmak gerekiyor ama inanın bana buna değer. Üstelik yapımında kullanılan malzemeler kelimenin tam anlamıyla sağlık deposu. Madem öyle gelin bakalım bu zayıflamak isteyenler için kilo aldırmayan sağlıklı atıştırmalık ne ve nasıl yapılıyor?


father-2212101_1920-1.jpg

24 Şubat 2020- Bersu Ekinci0

Biraz önce eski yazılarıma bir göz attım ve önemli bir konuya gereğinden biraz daha az vakit ayırdığımı fark ettim: Çocuklar! Kim bilir kaç kişi çocukluğunda edindiği olumsuz beslenme davranışlarının bedelini yetişkinliğinde kilo vermek için olağanüstü çaba harcayarak ödedi! Bu yüzden bugün çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmanın yolları hakkında bazı ipuçları paylaşmak istiyorum sizinle. Çünkü kilo vermek ve kilo korumak konusunda önemli olan, sağlıklı alışkanlıklar edinip bunları bir yaşam tarzına dönüştürmek. Çocuklukta öğrenilenlerin de insanın hayat yolunu çizmesi konusunda etkili olduğu kuşku götürmez bir gerçek. Sözü çok da uzatmadan çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmanın yolları konusunda püf noktalarını paylaşalım sizinle.


Untitled-20.jpg

21 Şubat 2020- Bersu Ekinci0

Evet… Hemen daha önce de altını çizdiğim bir gerçeği hatırlatayım: Kilo vermenin öyle kolay “sihirli” bir yolu yok. Yani emek harcamak gerek. Üstelik hem kilo vermek için hem de sonradan kilo korumak için. Ama bir de iyi haber, kilo vermeye yardımcı olan, fazla kilolardan kurtulmak için başvurulabilecek bazı etkili yöntemler var. Bunlardan en önemlisi sağlıklı beslenmek diğeri de spor yapmak. Olması gereken bu. Peki ya spor yapmak için yeteri kadar zaman bulamıyorsanız? İşte o zaman spor yapmadan zayıflamanın kolay yolları devreye girer. Gönül ister bu kombinasyonun bütün parçaları yerli yerine otursun ama bazen bazı koşulları değiştirmek mümkün olmuyor. Eğer siz de böyle bir durumdaysanız o zaman gelin spor yapmadan zayıflamanın kolay yolları neler bir bakalım.