Son Güncelleme : 26 Ekim 2020
Özellikle son dönemde sık sık okuyor ya da duyuyorsunuzdur ‘detoks’ kelimesini. Peki ya detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? En önemlisi de herkes aynı şekilde detoks yapıp vücudundaki toksinlerden kurtulabilir mi? İşte bugün bu konuda bazı ayrıntılar paylaşmayı düşündüm sizinle. Bir beslenme danışmanı ve sağlıklı yaşam eğitmeni olarak şunu söyleyebilirim ki öyle bir yerlerden okuyup hemen pratiğe dökülecek bir uygulama değil detoks. Toksinlerden kurtulmak için herkesin aynı adımları atması da doğru değil. Gelin biraz bu konunun ayrıntılarına girelim ve detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorularının yanıtlarına genel hatlarıyla bir bakalım.
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir?
Hiç düşündünüz mü gün boyu ne kadar çok kaynaktan ne kadar çeşitli toksine maruz kaldığımızı? Çevresel faktörler, hava, su, bazen tükettiğimiz besinler… Yani bunların hepsi vücudumuzda toksin birikmesine neden olabilir. Fazlasıyla biriken bu toksinler organlarda işlevsel bozukluklara ya da kronik dejeneratif hastalıkların gelişmesine neden olabilir.
Elbette sizi korkutmak istemem ama bu da bir gerçek! İşte bu yüzden detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorularının yanıtlarını bulmak önemli.
Neyse ki vücudumuz biriken bu toksinlerin bazılarından kurtulmak için çalışan organlara sahip. Yani bir noktaya kadar vücut, biriken bu toksinlerden kendini temizleyebiliyor.
Bu konuda iki ana organımız var: Böbrekler ve bağırsaklar. Vücudu toksinlerden arındırma konusunda görevin yüzde 60’ı böbreklerin, yüzde 20’si de bağırsakların.
Toksin kaynakları nelerdir?
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorularını yanıtlamaya böyle başladık ve devam edelim. Sözün burasında vücudumuzda biriken toksinlerin kaynaklarına bir göz atmak isterim. Zenobiyotikler denilen bu toksinler üç ana kaynaktan gelir:
Yiyecekler: Elbette doğal ürünlerden söz etmiyorum. Fakat katkı maddeleri içeren yiyecekler ile vücuda tarım ilaçlarının kalıntıları, ağır metaller alınır.
Çevresel faktörler: Plastik, kullanılan ilaçlar, bazı mutfak eşyaları, bazı kozmetik ürünler de vücutta toksin birikmesine yol açar.
Endojen toksinler: Bunlar da vücudun kendi içinde gerçekleşen metabolik işlemlerin artıklarıdır.
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorusunun yanıtları işte bu anlattıklarım.
Gördüğünüz gibi vücutta toksin birikmesinin birden çok sebebi var. Bunlar da biraz önce de belirttiğim gibi organların işlevlerini bozarak sonrasında tıbbi tedaviler gerektiren sonuçlara yol açabilir.
Vücut toksinlerden nasıl temizlenir?
İşte “temiz beslenme” ya da “sağlıklı beslenme” bu yüzden önemli. Vücudumuza ne kadar az zehir alırsak, tıpkı kusursuz bir makine gibi olan organlarımızın işlevlerini gerektiği gibi yerine getirmesine o kadar katkıda bulunmuş oluruz.
Bu yiyeceklerden uzak durun
Peki bunu nasıl sağlayacağız? Gelin şimdi size vücudunuzda biriken toksinlerden kurtulabilmek için birkaç ipucu vereyim. Öncelikle uzak durmanız gerekenleri sıralamak isterim.
- Renklendirici ya da diğer katkı maddelerini içeren yiyecekler
- Kızartmalar
- Fast food
- Yapay tatlandırıcılar
- Şeker
- Trans yağ içeren yiyecekler
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorusunun yanıtlarını verirken ilk olarak söylemek istediğim bu. Hatırlarsanız kilo vermek ya da kilo korumak konularından söz ederken de bu tür içeriklerden uzak durulması gerektiğinin altını çiziyorum hep.
Yeteri kadar su için
Şimdi gelelim detoks konusunda önemli bir başka ayrıntıya. Toksinlerden kurtulmak için yeterli miktarda su içmek gerekir. Çünkü su, vücutta biriken toksinlerin dışkı, idrar ya da ter yoluyla ve en önemlisi de hızlıca atılmasını sağlar.
Kişiye göre belirlenmeli
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorularının yanıtlarını anlatmaya başlarken de vurgulamıştım bir kez daha üstünden geçmek isterim. Detoks programı kişiye göre belirlenmelidir. Tıpkı tıbbi ilaçlar gibi bu tür beslenme planları da genel değil ve bir kişide işe yarayan bir uygulama bir başkasında fayda sağlamayabilir.
Yeşil yapraklı sebzelerin önemi
Son sözü de şöyle toparlayayım: Yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanan içecekler detoks yani vücudun toksinlerden arınması sürecinde faydalı olur. Çünkü bu sayede hem toksinler atılırken hem de vücuda gereken vitamin ve mineralleri almak mümkün olur.
Detoks nedir ve neden detoks yapmak gerekir? sorularının yanıtlarını şimdilik böyle toparlayalım. Küçük bir not: Sonraki yazılarımda detoks konusuna biraz daha ayrıntılı olarak değineceğim ve bazı detoks örnekleri de sunacağım.