çilek Nedir? çilek Ne İşe Yarar? - Sayfa 2

anna-1.jpg

7 Aralık 2020- Bersu Ekinci0

Şöyle bir eski yazılarıma baktım da bir süredir herhangi bir tarif vermediğimi fark ettim. Yani hazırlanması kolay, az malzemeli birkaç smoothie tarifi vermenin zamanı geldi bence. Bugün size mutfakta çok az zaman geçirerek hazırlanabilecek kilo verdiren, yağ yaktıran, vitamin deposu kolay tarifler vereyim istiyorum. Bunlar smoothie tarifleri. Elbette meyveleri doğal halleriyle yiyerek tüketmek daha faydalı, fakat neden bu meyvelerin yağ yaktıran, metabolizma hızlandıran lezzetlerinden smoothie olarak da faydalanmayalım ki? Haydi o zaman başlayalım kilo verdiren, yağ yaktıran, vitamin deposu kolay tarifler hangileri bir bakmaya.


maintheme.jpg

31 Temmuz 2020- Bersu Ekinci0

Madem başladık Kurban Bayramı konusuna, öyle devam edelim. Son iki yazımda size bu özel günlerde hem sağlığınızı korumak hem de kilo almamak için uyulması gereken bazı ipuçlarını verdim. Şimdi de sıra geldi yemek sonrasına, yani tatlı kısmına. Kilo vermek, kilo korumak ve sağlıklı olmak istiyorsanız bayramların o geleneksel lezzetlerine yani baklavalara, çikolatalara, şekerlere veda etmeniz gerektiğini hatırlatırım. O yüzden bugün bayramda baklava yerine tüketebileceğiniz sağlıklı seçenekler konusuna bir bakalım.  Üstelik bunlar, gayet sağlıklı ve kilo aldırmayan yiyecekler. O zaman gelin bir bakalım bayramda baklava yerine tüketebileceğiniz sağlıklı seçenekler neler…


cilllll.jpg

24 Haziran 2020- Bersu Ekinci0

Yazın pazar, manav ya da market tezgahlarında en çok dikkatinizi çeken meyve hangisi? Şöyle kocaman, kırmızı, size “ye beni” diye bakan? Çilek elbette. Peki bu güzel meyvenin faydalarından haberiniz var mı? İçerdiği vitaminler ve iyi bir antioksidan olmasının yanı sıra kilo vermek için de etkisi olduğunu biliyor musunuz? O güzel meyvenin saymakla bitmeyecek kadar çok faydası var uzun lafın kısası. O yüzden bugün size çilek ile hem kilo verin hem detoks yapın diye hiç de yabana atılmayacak bir öneride bulunuyorum. Yağ yakmaktan kan şekerini dengelemeye, cildi güzelleştirmekten vücudu toksinlerden temizlemeye kadar uzun bir listesi var çileğin sağladığı faydaların. Haydi gelin size neden çilek ile hem kilo verin hem detoks yapın dediğimi anlatayım.


strawberries-5099527_1920-1.jpg

29 Mayıs 2020- Bersu Ekinci0

Bu konuyu artık bir kenara bırakayım diyorum ama hayatımızın bir gerçeği haline geldi. Evden çalışabilenler başta olmak üzere çoğumuz koronavirüs salgını nedeniyle evdeyiz. Peki siz de bu süreçte canınız sıkıldıkça kendinizi mutfağa atıp elinize geçeni yiyor musunuz? Ya da böyle zamanlarda ne yiyorsunuz? Gelin bu yazımda size  kilo vermek isteyenler için hızlı yağ yaktıran yaz meyveleri hakkında birkaç söz söyleyeyim. Bu meyvelerin yararlarını bir kez daha gözden geçirirseniz, zayıflamayı engelleyip kilo almaya neden olan o sağlıksız atıştırmalıklardan uzak durursunuz büyük olasılıkla. Eh, o zaman bir bakalım kilo vermek isteyenler için hızlı yağ yaktıran yaz meyveleri hangileri.  Gelecek yazılarımda da size bu meyvelerle hazırlanacak farklı tarifler veririm.


selective-photo-of-brown-powder-on-stainless-spoon-1212845-1.jpg

25 Mayıs 2020- Bersu Ekinci0
  • Siz de kilo vermek için bir bayram geleneği olan baklava keyfine veda mı ettiniz? Bana sorarsanız en iyisini yaptınız. Elbette haftalık kaçamak olarak bir dilim yiyebilirsiniz ama yine de zayıflamak ya da kilo korumak için bu tür yiyeceklerden uzak durmak gerektiğini aklımızın bir köşesinde tutmak zorundayız. Ama kilo vermek ya da kilo korumak, düz bir karna sahip olmak için keyifli lezzetlere tamamen veda etmek zorunda değiliz. Doğru seçim yaparsak tabii! O zaman gelin size bugün küçük bir bayram hediyesi vereyim ve kilo aldırmayan, metabolizma hızlandıran bayram tatlısı tarifi vereyim. Üstelik bu tatlının yapımında kullanılan malzemeler, kilo verme
    ve kilo koruma amacına da hizmet ediyor. Sözü fazla uzattım, hemen geçeyim kilo aldırmayan, metabolizma hızlandıran bayram tatlısı tarifine.

emekli.jpg

29 Nisan 2020- Bersu Ekinci0

Son zamanlarda yoğun bir stres altındayız. Çoğumuz evlerimizden dışarıya adım atamıyoruz çok gerekmedikçe, her şeyi dört duvar arasında yaşamak zorundayız. Görünüşe göre hayatımızın normal akışına dönmesi de biraz zaman alacak. İşte bütün bunlar da stres seviyesini yükseltiyor. Fakat öte yandan da unutmamak gerekir ki hem genelde sağlıklı olmak için hem de kilo vermek ya da kilo korumak için stres en zararlı etkenlerden biri. Özellikle de böyle bir dönemde bağışıklık sistemini güçlü tutmak için de stresten uzak olmak durumundayız. Şunu söyleyeyim ki, stresten doğru beslenerek kurtulabilmek mümkün. Gelin bugün stresi azaltan ve kilo aldırmayan sağlıklı yiyecekler konusunda biraz sohbet edelim. Ama aklınıza stresi azaltan yiyecek deyince hemen şeker ya da karbonhidrat seviyesi yüksek olanlar gelmesin.  İşte stresi azaltan ve kilo aldırmayan sağlıklı yiyecekler.


1-1.jpg

4 Ekim 2019- Bersu Ekinci0

Evet! Bir süredir hafta sonu yaklaşırken yani cuma günleri sizlerle bazı yemek tarifleri veriyorum. Amacım sağlıklı bir hafta sonu beslenmesi için fikir vermek. Bugün de hafızamı şöyle bir yokladım ve sağlıklı yağ kaynağı çilekli somon balığı tarifi çıktı karşıma. Önemli bir Omega 3 kaynağı olan somon balığının faydalarına değineceğim elbette. Ama önce bu lezzetli yemeğin nasıl hazırlandığını anlatayım. İşte sağlıklı yağ kaynağı çilekli somon balığı tarifi


ESY-021944322-1.jpg

3 Temmuz 2019- Bersu Ekinci0

Gördüğünüz gibi unutmadım! Bir önceki yazımda size yaz mevsiminin gözde tatlısı dondurmanın sanıldığı kadar masum olmadığını anlatmıştım. “Light” ya da “diyet” diye tanımlananların bile şeker içerdiğini ve bunun da kilo vermek ya da kilo korumak isteyenler için zararlı olduğunu vurgulamıştım. Şimdi sıra sözümü tutmaya geldi. O yazının sonunda size kilo aldırmayan sağlıklı ev yapımı dondurma tarifleri vereceğimi de söylemiştim. Gerçekten de kilo aldırmayan, sağlığa zararlı katkı maddeleri içermeyen birkaç tane tarif hazırladım sizin için. O zaman hemen paylaşayım kilo aldırmayan sağlıklı ev yapımı dondurma tarifleri konusuna.


anaaaa.jpg

28 Haziran 2019- Bersu Ekinci0

Yaz mevsiminin en çok hangi özelliğini seviyorsunuz? Sizi bilmem ama benim sevdiğim birkaç özelliği var. Daha fazla güneş ışığı almak mümkün, sabah erken saatlerde açık havada egzersiz yapabiliriz. Ve en güzeli de daha renkli sofralar hazırlayıp daha sağlıklı beslenebiliriz. Gelin bugün size bu mevsimin nimetlerinden biri olan metabolizmayı hızlandırıp yağ yaktıran yaz meyveleri konusunda birkaç bilgi vereyim. Bütün bu meyveleri sadece zayıflamak için değil, kilo korumak amacıyla tatlı niyetine de tüketebilirsiniz üstelik. Sadece bu da değil, eğer dengeli bir şekilde yerseniz, bu meyveler metabolizmayı hızlandırıp daha fazla yağ yakmaya da yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırıp yağ yaktıran yaz meyveleri konusuna bir an önce başlamamı istiyorsunuz… O zaman hiç vakit kaybetmeden saymaya başlıyorum.


anaa.jpg

10 Mayıs 2019- Bersu Ekinci0

Kendi adıma rotamı yaz aylarına çevirdim. Sadece gardrobumu değil mutfağımı da yazlık düzene geçiriyorum. Tam da bunu yaparken, zayıflamak isteyenler için tok tutan ara öğün seçenekleri listesi hazırlamak geldi aklıma. Aslında olay biraz da sizin yaratıcılığınıza kalmış. Birazdan sizler için hazırladığım bu listede yer alan tarifleri, damak zevkinize göre ve elbette sağlıklı olmak koşuluyla dilediğiniz malzemelerle değiştirip kişiselleştirebilirsiniz. Üstelik hepsini hazırlamak da son derece kolay. Hem bakmayın siz “zayıflamak isteyenler için” dediğime, bu ara öğün seçeneklerini kilo korumak ve sağlıklı kalmak isteyenler de rahatlıkla tüketebilir. Ben epey heyecanlıyım ,hem yeni mevsim için hem de zayıflamak isteyenler için tok tutan ara öğün seçenekleri listemde yer alan tarifleri sizinle paylaşacağım için.


error: Korunmuş içerik!