Boşuna demiyorlar: “Meyvelerin kraliçesi” diye… Pırıl pırıl ve kırmızı görüntüsü, baş döndüren kokusu ve elbette içerdiği vitaminler ve mineraller ile tepeden tırnağa sağlığa katkısıyla bu tanımlamayı kesinlikle hak ediyor çilek. Peki meyvelerin kraliçesi çilek nelere iyi gelir, çileğin sağlık faydaları nelerdir, çilek kilo vermeye nasıl yardımcı olur? Gelin bu soruların cevaplarına sırayla bakalım. Çilek nelere iyi gelir sorusunu 8 madde halinde toparlayalım.
Diyelim ki akşam yemeğinde şöyle sağlıklı ve kilo almanızı engelleyecek bir şeyler tüketmek istediniz. Açıkçası çok fazla vaktiniz de yok. Gelin, sizinle her biri birer vitamin kaynağı ve antioksidan deposu olan kereviz sapı, brokoli ve maş fasulyesi kullanarak sağlıklı ve içinizi ısıtacak bir çorba yapalım. “Her yudumda sağlığa” diyelim, kereviz sapı ve brokoli çorbası nasıl yapılır öğrenelim. Üstelik bu çorba sayesinde belki de daha önce bilmediğiniz bir yiyecekle tanışacaksınız: Maşfasulyesi.
On sekizinci yüzyılda Barbados Adasında keşfedilen greyfurt meyvesinin şöhreti ancak 19. yüzyılda yaşadığımız topraklara ulaştı. Dört mevsim boyunca rahatlıkla bulabildiğimiz bu meyveler en iyi ürünlerini kış aylarında veriyor. Genellikle pembe ve kırmızı rengine rastladığımız greyfurtların aslında sarı ve beyaz çeşitleri de mevcut.
Keskin tadı ve pembe rengiyle dikkat çeken greyfurt birçok sağlık faydasını da kalın kabuklarının içerisinde barındırıyor. Birçok kozmetik ürününde de kullanılan greyfurt cildi güzelleştirir, bizleri birçok hastalıktan korur ve hatta sağlıklı bir beslenme planı içerisinde zayıflamamıza bile yardımcı olur.
Sizler için kış aylarında sıkça tükettiğimiz greyfurt meyvesinin faydalarını inceledik…