Gelin bugün biraz farklı bir konuya değinelim sizinle. Kilo vermek için akşam alışkanlıkları konusuna bir bakalım. Bazı danışanlarımdan ve kendi çevremden de gördüğüm kadarıyla bazen akşam yapılan yanlışlar kilo almaya neden olabiliyor. Oysa bazı küçük ipuçlarıyla bunu önlemek mümkün. Bu yüzden bugün kilo vermek için akşam alışkanlıkları hakkında biraz konuşmak istiyorum.
Tabii ki biliyorum… Artık usul usul yaz mevsiminin de sonu geliyor. Birçok insan çoktan yaz tatilini bitirip evine, işine günlük hayatına döndü bile. Ama öte yandan yazın son demlerinde tatile çıkmayı planlayan çok insan olduğunu da biliyorum. İşte bugün onlar için çok önemli bir sorunun yanıtları üzerine konuşmak istiyorum: Tatilde kolay kilo vermek mümkün mü? Hemen yanıt vereyim: Elbette! Nasıl olduğunu da anlatacağım.
Kilo vermek ya da kilo korumak amaçlayanların önündeki en büyük engellerden biri aşırı yemek. Aslında bu, zaman zaman herkesin başına gelebilir. Bazen insan yaşadığı stresin ya da hayal kırıklıklarının, öfkenin ya da üzüntünün acısını yiyeceklerden çıkarmaya çalışır. Böyle olunca da soluğu buzdolabının önünde alır. Ruh hali nedeniyle de genellikle uzak durması gereken yiyeceklere yönelir. Aşırı şekilde yemeye başlar. İşte bugün size aşırı yemeyi önlemenin kolay yolları konusunda birkaç ipucu vermek istiyorum.
Kilo almak ve kilo vermek, genel anlamda bakıldığında basit bir formül gibi görünebilir. Belirli yiyecekleri fazla tüketirseniz kilo almak kaçınılmazdır. Bunun tam tersini yaparsanız da kilo vermek mümkündür. Aslında belli bir noktaya kadar yanlış da sayılmaz. Ama bazı ayrıntılar var. Yani bazen siz elinizden geleni yapsanız bile kilo alabilirsiniz. Sağlıklı yediğiniz, spor yaptığınız halde kilo verememek bir yana kilo alıyor olabilirsiniz. İşte bu konudaki en şaşırtıcı nedenleri paylaşmak istiyorum bugün sizinle. Yani özetlemem gerekirse kilo alma ile sonuçlanan yedi şaşırtıcı neden hakkında biraz sohbet edeceğiz. Kim bilir belki sizin de başınıza geldi ama kilo almanızın nedenini bir türlü bulamadınız. Bu aşağıda sayacağım maddelere bir göz atmanızı önenirim.
Evet! Siz de bir ofis çalışanı mısınız? Yani günün en az 9 saatini bir masanın başında geçiren, kimi zaman öğün atlamak zorunda kalan, kimi zaman da iş gerilimiyle ne yediğine çok dikkat etmeden ne bulduysa ağzına atan… Çalışmak iyidir ama kimi zaman bir masanın başında oturmak kilo alma konusunda bir tuzağa dönüşebilir. Siz dikkat ettiğinizi sansanız bile! Gelin bugün ofis çalışanları neden kolay kilo alır? sorusunun yanıtlarına bir bakalım. Çünkü bazı durumlarda kilo almanın tek nedeni bir masa başında oturmak yani hareketsiz kalmak olmuyor.
Gelin bugün biraz “kadın kadına” konuşalım ve kadın sağlığı için en faydalı yiyecekler konusuna bir bakalım. Elbette birazdan sayacağım bu yiyecekleri erkekler ya da çocuklar da yiyebilir. Ama bunların kadınlar açısından ayrı bir önemi var. Daha çok kadınların ilgi alanı olan parlak bir cilde sahip olmaktan daha yavaş yaşlanmaya kadar birçok konuda yardımcı oluyor bu yiyecekler. Bence biraz daha yakından bakalım bütün bu yiyeceklere.
Bir süredir fark ettiğiniz gibi yaz aylarının bir geleneği haline geldi, sağlıklı dondurma tarifleri. Piyasada satılan hazır dondurmaları tüketmenin daha kolay olduğunun farkındayım elbette. Ama amaç sağlıklı beslenme, temiz beslenme ya da kilo koruma olunca; mutfakta biraz zaman harcamaya da değer diye düşünüyorum. Hazır yaz henüz bitmemişken bu hafta sizinle ilginç bir tarif paylaşmak istiyorum. Kilo aldırmayan kahveli dondurma tarifi vereceğim size. Belki birçoğunuz ilk kez tadına bakacaksınız. Ama bence bir kere denedikten sonra öyle kolaylıkla vazgeçemeyeceksiniz. Yerken hem keyif alacaksınız hem de sağlıklı olduğu için kilo verme ya da kilo koruma amacınıza da engel olmayacak.
Aslında hiç aç değilsiniz… Çünkü normal günlük öğününüzü gayet sağlıklı bir şekilde yediniz… Ama o da ne? Yine de bir şeyler atıştırmak istiyorsunuz. Çünkü canınız sıkılıyor, o anda yapacak daha iyi bir şey aklınıza gelmiyor. Ya da bir şeye üzüldünüz, bir gerilim içindesiniz. Tek çare “bir şeyler yemek gibi” geliyor size. İşte bunun adı “yeme krizi.” Sağlıklı bir hayatın ve diğer yandan da kilo verme ya da kilo koruma konusundaki çabaların en büyük engeli işte bu. Ben de size bugün yeme krizleriyle mücadele etmenin en basit yedi sırrı hakkında bazı ipuçları vereceğim. Belki siz aksini düşünüyorsunuz ama bu tür bir “krizle” başa çıkmanın çok basit yolları var. Aç olmadığınız halde bir şeyler yemenin, gereksiz kalori almanın önüne geçecek yollar bunlar. O zaman gelin haydi bakalım yeme krizleriyle mücadele etmenin en basit yedi sırrı nedir buna bir bakalım.
Evet! Bekledik, bekledik sonunda geldi… Hem de çok hızlı bir şekilde. Bir türlü ısınmak bilmeyen hava, beklenenin de üzerinde ısındı sonunda. Yani yaz geldi. Bu dönemde en bana çok sorulan bir soru üzerinde durmak istiyorum bugün: Dondurma kilo aldırır mı? Kilo aldırmayan dondurma olur mu? Malum, sıcak havalarda en çok tüketilen “keyif yiyeceklerinden” biri dondurma. İnsanın içini ferahlatması, yerken verdiği zevk bir yana kilo vermek ya da kilo korumak isteyenler için nasıl yapıldığına bağlı olarak uzak durulması gereken bir yiyecek de olabilir aslında. O yüzden bugün bu konuyu ele almak ve dondurma kilo aldırır mı? Kilo aldırmayan dondurma olur mu? sorusuna alternatif bir yanıt vermek istedim.
Büyük olasılıkla siz de duymuşsunuzdur bu yakınmayı… Hatta belki de sizin başınıza gelmiştir. Yeme- içmeyle ilgili bütün keyiflerden mahrum kalırsınız ama bir türlü kilo veremezsiniz. Sonra da hep aynı yakınma gelir: Hiçbir şey yemediğim halde neden kilo veremiyorum? O zaman ben de size başka bir soru sorayım: Ya tam bu yüzden kilo veremiyorsanız? Zaman zaman hatırlattığım gibi kilo vermek, zayıflamak amacıyla aç kalmak, yapılabilecek en büyük hatalardan biri. Ama ne yazık ki tek hata değil! Bugün size hiçbir şey yemediğim halde neden kilo veremiyorum? başlığı altında bu konu hakkında bazı ipuçları vereceğim. Gelin hemen bakalım.
