potasyum Nedir? potasyum Ne İşe Yarar?

ilkkare.jpg

16 Mart 2022- Bersu Ekinci0

Yeşil kabak sever misiniz? Türk mutfağında çok kullanılan bir sebze yeşil kabak. Hem bir sürü yemeğin ana maddesi hem de kilo vermek isteyenler için birçok faydası var. Sorununuz fazla kilolardan kurtulmak değil de şişkinlik ya da sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını sağlamaksa da yine imdadınıza yetişecek bir sebze yeşil kabak. O zaman gelin size hazır havalar da böyle soğuk giderken hem sağlıklı hem de içinizi ısıtacak bir çorba tarifi vereyim. Kilo vermek isteyenler için sindirimi düzenleyen kabak çorbası nasıl yapılır onu anlatayım. Eğer yeşil kabağı sadece yemeklerde kullanıyorsanız daha farklı tüketim biçimleri hakkında da bir fikir edinmiş olursunuz böylece. Hemen geçelim o zaman kilo vermek isteyenler için sindirimi düzenleyen kabak çorbası tarifine.


anna-2.jpg

12 Mart 2021- Bersu Ekinci0

Çorba sever misiniz? Eminim bu soruya “evet” diye yanıt verecek çok sayıda kişi var. Peki hiç yeşil renkli dolmalık kabakla hazırlanan çorbayı denediniz mi? Bana kalırsa bu faydalı sebze ile hazırlanan çorba çok da fazla kişi tarafından bilinmiyor. Gelin bugün tam da bu soğuk havalarda sofranızda yer alabilecek sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekleyen naneli kabak çorbası tarifi vereyim size. Hem çok fazla malzeme gerekmiyor hem de hazırlanması da öyle çok uzun vakit almıyor. Üstelik biraz önce söylediğim gibi sindirim sistemiyle ilgili sorunların, söz gelimi kabızlığın da giderilmesine yardımcı olacak bir çorba bu. Başlayalım dilerseniz sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekleyen naneli kabak çorbası yapımına.


eskiii.jpg

18 Eylül 2020- Bersu Ekinci0

Son dönemde sağlıklı beslenme trendleri arasında kinoanın giderek yükselen bir yeri var. Öyle ki daha birkaç yıl önce çok fazla bilinmeyen kinoa, artık “ana akım” beslenme trendleri arasında ilk sırada. Gelin o zaman bir bakalım kinoa yemek zayıflatır mı? Kinoa yemenin altı sağlık faydası nedir? Peki neden kinoayı sofralarımıza daha çok konuk edelim? Şöyle kısaca yanıtlayayım: Neden olmasın ki! Önce sağlık faydalarını ve kilo vermeye etkisini bir görün sonra karar verin. Neyse sözü çok uzattım, artık kinoa yemek zayıflatır mı? Kinoa yemenin altı sağlık faydası konusuna bir an önce başlayalım.


dodurkma.jpg

14 Ağustos 2020- Bersu Ekinci0

Hem biraz içinizi ferahlatmak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılamak için dondurma mı yiyorsunuz? Peki o dondurmayı siz mi yaptınız, yoksa hazır olarak satın mı aldınız? Eğer cevabınız ikinci şıksa lütfen o kaşığı masaya bırakın. Yemeden önce, o birkaç dakikalık keyfin sonucunda vücudunuza ne kadar şeker ve diğer katkı maddeleri yükleyeceğinizi, kilo koruma ya da kilo verme yolunda önünüze ne kadar büyük engeller koyacağınızı bir düşünün. Onun yerine biraz sabırla hazırlayacağınız ve kilo alma korkusu olmadan gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma tarifi vereceğim size. Tek yapmanız gereken, mutfakta biraz vakit geçirmek ve dondurmanızı tüketene kadar biraz sabır göstermek. Unutmayın, ne kadar sabırlı olursanız, sonunda alacağınız mükafat da o kadar büyük olur. Sözü çok uzattım, değil mi? O zaman hemen geçelim kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma yapımına.


papaya-4816673_1920-1.jpg

12 Şubat 2020- Bersu Ekinci0

Aslında biliyorum, ülkemizde çok da sık tüketilmiyor. Ama öylesine etkili ve sayması uzun sürecek faydaları var ki. Adı üstünde “boşuna meleklerin meyvesi” denmemiş. Evet, söz ettiğim bu meyve papaya. Daha önceki bir yazımda uzun uzun papayanın sağlık faydaları konusunu anlatmıştım. Ama üzerinden epey zaman geçmiş ve hem bu sağlık deposu meyveyi bir kez daha hatırlatmak hem de detoks yaptıran, kilo vermeye yardımcı papaya salatası tarifi paylaşmak istedim sizinle. Sindirim sistemini düzenlemekten vücudu toksinlerden temizlemeye, göz sağlığından kalp sağlığına kadar uzanan geniş bir yelpazede sağlık faydalarına sahip papaya. Söz çok da uzatmadan gelin önce bir detoks yaptıran, kilo vermeye yardımcı papaya salatası nasıl yapılır onu anlatayım.


orange-juice-2117019_1920-1.jpg

22 Ocak 2020- Bersu Ekinci0

Son günlerde siz de sık sık çevrenizden duyuyorsunuz büyük olasılıkla. Ya da belki başınıza geldi. Etkili bir grip salgını var. Öyle ki hastaneler gribe yakalananlarla dolup taşıyor. Peki ne yapalım gribe yakalanmamak için? Elbette atlanmaması gereken en önemli ayrıntı bağışıklık sistemini güçlendirmek. Üstelik sadece grip için değil genel anlamda sağlıklı kalmak için yapmak gerek bunu. Peki size C vitamini hem yağ yakıp hem bağışıklığı güçlendiriyor desem. Güzel haber değil mi? Hangi besinlerden alabiliriz C vitaminini? Birçok kişinin aklından narenciye ürünlerinin geçtiğini biliyorum. Doğru elbet ama bu kadar değil. Başka besinlerden de C vitamini almak mümkün. O zaman gelin size C vitamini hem yağ yakıp hem bağışıklığı güçlendiriyor konusunu anlatıp bunun için hangi besinleri tüketmeniz gerektiğini bir özetleyeyim.


V57-2580729-1.jpg

31 Temmuz 2019- Bersu Ekinci0

Kabızlık sık sık karşılaşılan bir sorun. Günlük hayatı olumsuz etkileyen, rahatsızlık veren bir sorun hem de. Ama eğer tıbbi bir nedenden kaynaklanmıyorsa beslenme tarzını değiştirerek çözebilmek de mümkün. Bugün size kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri vereceğim. Özellikle de içerdikleri lif sayesinde bağırsak hareketlerini düzenleyecek içecekler bunlar. O zaman başlayalım kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri konusuna.

Kuru erik içeceği

Kuru erik sık sık kabızlık sorunuyla karşılaşanların çok iyi bildiği bir meyve aslında. Çünkü laksatif, yani bağırsak çalıştıran etkisi eski çağlardan bu yana biliniyor. Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri konusuna kuru erik içeceğiyle başlamamın en önemli nedeni de bu.

Kuru eriğin kabızlığa karşı en önemli etkisi bol bol lif içermesi. Ayrıca magnezyum, potasyum ve sorbitol de kuru erik de bulunan diğer unsurlar.

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri: Nasıl hazırlanır?

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri

Şimdi gelelim kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri konusunda su içeceğin nasıl yapıldığına.

Gerekli malzemeler

  • 300 gram kadar kuru erik
  • 2 litre su

Kuru erik içeceğinin hazırlanışı

  • Önce suyu derin bir kaba koyun ve erikleri de ekleyin.
  • Sonra su kaynayana kadar bekleyin.
  • Su kaynayınca ocağın altını kısıp biraz daha kaynatın. Sonra ocağı söndürün.
  • Erikleri su ile kaynattığınız kabın üzerine bir kapak kapatıp bir 10 dakika kadar bekleyin.
  • Sonra bu karışımı blender’a koyun ve birkaç dakika karıştırın.
  • Dilerseniz bu karışımı bir süzgeçten geçirip daha pürüzsüz bir içecek elde edebilirsiniz.
  • En son da bu içeceği bir cam şişeye koyun ve buzdolabında bekletin.
  • Bu içeceği kabızlık sorunu yaşadığınızda günde bir kez içebilirsiniz.
  • Küçük bir not: Elbette kuru erikli içeceğinizi bir haftadan fazla beklemeden tüketin.

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri konusunda ilk içeceğimiz hazır. Şimdi gelelim diğerine.

Biraz limon biraz ılık su

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri

Bu kez limon kullanarak çok basit bir içecek hazırlayacağız ki bunu zaten biliyorsunuz.

Gerekli malzemeler

  • Yarım limon
  • Bir bardak ılık su

Gördüğünüz gibi kullanılan malzemeler bu kadar! Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri konusunda bu içeceğin nasıl hazırlandığına geçmeden önce limonla ilgili biraz hatırlatma yapalım.

Limon C vitamini kaynağı. Ayrıca çok da iyi bir antioksidan. Suyla birlikte tükettiğinizde de bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı oluyor.

Gelelim kabızlık önleyen limonlu içeceğin nasıl hazırlanacağına.

  • Yarım limonun suyunu sıkın.
  • Sonra da bir bardak ılık suya ekleyin ve tüketin.
  • İşte bu kadar basit.

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri şimdilik bu kadar.

Kabızlık önleyen ipuçları

Kabızlık sorununun çözümüne yardımcı olan içecek tarifleri

  1. Yeri gelmişken kabızlığı kolayca önleyebilecek birkaç ipucu vermek isterim.
  2. Bol su için… Bütün vücudunuz için geçerli bu ve elbette bağırsaklarınız için de. Düzenli bağırsak hareketleri için vücudunuzu susuz bırakmayın.
  3. Lifli besinlere ağırlık verin. Beslenme programınıza sebze ve meyveleri ekleyin.
  4. Hareketsiz kalmak da kabızlığa neden olabilir. Düzenli egzersiz yapamıyorsanız bile hareket etmek için önünüze çıkan her fırsatı değerlendirin.
  5. Yeteri kadar magnezyum almazsanız sindirim sisteminiz de düzenli çalışmaz. Bunu önlemek için marul, ıspanak, salatalık, badem gibi besinler tüketin.
  6. Kabızlığa yol açan nedenlerden biri de hipotriodizm. Ayrıca demir eksikliği de kabızlık sebeplerinden. Eğer uzun süreni kabızlık sorununuz varsa doktorunuzdan randevu alın.

ANA.jpg

14 Mayıs 2018- Bersu Ekinci0

Haydi gelin “çekirdek çitleyelim.” Kulağınıza tuhaf mı geldi? Oysa ben şaka yapmıyorum. Omega 3 başta olmak üzere magnezyum, potasyum ve protein kaynağı olan kabak çekirdeğinin sağlık faydaları ve kilo vermeye etkisi o kadar çok ki! Ayrıca bir de güzel haber, bazen sadece vakit geçirmek için tüketilen kabak çekirdeğinin kilo vermeye de olumlu etkisi var. Ama elbette “oyunu kuralına göre oynamak” kaydıyla. Gelin size kabak çekirdeğinin sağlık faydaları ve kilo vermeye etkisi konusunda ipuçları vereyim.


ZF3-2839320-1-1.jpg

24 Nisan 2018- Bersu Ekinci0

Asırlardır “mucize meyve” olarak adlandırılan hurmanın sadece lezzetli bir besin değil, aynı zamanda bir şifa kaynağı da olduğu biliniyor. Öyleyse bundan neden biz de faydalanmayalım. Çünkü hurma boşuna “mucize” diye nitelendirilmiyor. Hurma ve 10 sağlık faydası dedik ama aslına bakılırsa hepsi bu kadar da değil. Zayıflamaktan kilo korumaya, toksinleri atmaktan kemikleri güçlendirmeye kadar çok sayıda faydası var. Bütün bunların arasında özellikle de kadınların ilgisini çekecek bir faydası daha var: Hurma, yaşlanma karşıtı bir etki de sağlıyor ve cildi koruyor. Şimdi gelin, hurma ve 10 sağlık faydası konusuna biraz daha yakından bakalım.


ana-5.jpg

1 Şubat 2018- Bersu Ekinci0

Şimdi sıkı durun… Size olağanüstü bir meyveden söz edeceğim. Nefis bir lezzeti var, sadece etli kısmından değil yağından ve suyundan da faydalanabilirsiniz. Üstelik bunun ağır bir bedeli de yok. Çünkü “sıfır” kalori… Kilo vermenize ve kilonuzu korumanıza yardımcı olur. Hangi meyve mi bu anlattığım? Tabii ki Hindistan cevizi. Her ne kadar ülkemizde hak ettiği ilgiyi henüz göremiyor olsa da doğanın bu mucizesini yakından tanıyalım. Hindistan cevizinin kilo vermeye etkisi var mı ve Hindistan cevizinin sağlığa yararları neler bir göz atalım.


error: Korunmuş içerik!