sahur Nedir? sahur Ne İşe Yarar?

hurrr.jpg

12 Nisan 2021- Bersu Ekinci0

Bir Ramazan ayı daha geldi! Yılın manevi açıdan en huzurlu zaman dilimi içinde geçecek bir 30 gün daha bizi bekliyor. Her ne kadar bu sene bazı kısıtlamalar söz konusu olsa da yine iftar ve sahur sofraları kurulacak ,yine çekirdek aileler aynı sofrada buluşacak. Bazıları için oruç tutulan bu süre, hem nefsini hem bedenini temizlemek anlamında bir fırsat oluşturuyor. Ama bazıları için de uzun açlık süresinden sonra gelen ve saatlerce devam eden bir yeme- içme şölenine dönüşüyor. İşte tehlike çanlarının çalması da orada başlıyor zaten. Üstelik sadece kilo vermek ya da kilo korumak açısından değil genel sağlık açısından da geçerli bu “tehlike çanları”. Hazır Ramazan kapıyı çalmışken zayıflamak ve kilo korumak isteyenler için sahur ve iftar seçenekleri konusunda bazı ipuçları vermek isterim. Çünkü bu dönem bazen bazı kişiler için kontrolün elden kaçtığı anlamına geliyor. Oysa tam tersine hem sağlığı hem de kiloyu korumak için kontrolü her zamankinden daha fazla elde tutma zamanı şimdi. Sizlere zayıflamak ve kilo korumak isteyenler için sahur ve iftar seçenekleri hazırladım. Bunlar oruç tutarken açlık krizine girmenizi engelleyecek, bir yandan da sağlığınızı tehdit etmeden damak zevkini ve yeme duygusunu tatmin edecek seçenekler. Haydi o zaman hemen geçelim konumuza.


anneeee.jpg

3 Mayıs 2019- Bersu Ekinci0

Sayılı günler kaldı, birkaç gün sonra “11 ayın sultanı Ramazan” kapımızı çalacak. Sahur sofraları, heyecanla hazırlanan iftarlar derken; birçok kişi uzun açlık saatlerinin ardından kendini kelimenin tam anlamıyla yiyeceklerin cazibesine kaptıracak. Oysa Ramazan demek, sadece aç kalıp sonra da “tükenircesine” yemek değil. Amaç, hem ruhu hem de bedeni terbiye etmek. Belki sizin başınıza gelmiştir, belki de çevrenizdekilerin. Oruç tutan birçok insan bayram geldiğinde bir ay öncesine göre birkaç kilo aldığını fark eder. Peki Ramazan ayı boyunca kilo koruma mümkün değil mi? İftar ve sahurlarda tüketilen her yiyecek kilo aldırır mı? Elbette hayır. Hazır bu mübarek aya sayılı günler kalmışken Ramazan ayında kilo almaktan korunmanın yolları hakkında bazı önemli ipuçları vereceğim size. Böylece bir yandan ibadetinizi yapıp ruhen huzura kavuşurken bir yandan da sağlığınızı korumuş olacaksınız. Gelin bakalım o zaman Ramazan ayında kilo almaktan korunmanın yolları neler.


ana1.jpg

24 Mayıs 2018- Bersu Ekinci0

Madem Ramazan ayında nasıl beslenmemiz gerektiğinden söz ediyoruz, birkaç ipucu daha paylaşayım sizinle. Oruç tutanlar için sahur smoothie’leri tarifi vereyim. Bu smoothie’ler, yapımında kullanılan besinlerirn içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde gün boyu enerjik hissetmenizi sağlayacak öncelikle. Ayrıca vücudunuzun ihtiyacı olan hidrasyonun da kaynağını oluşturacak. Bu arada eğer dilerseniz bunları iftar da da tüketebilirsiniz. Böylece oruç sonrası bir anda yemeklere saldırıp mideniz ve sindirim sisteminiz üzerine “yük bindirmemiş” olursunuz. Haydi gelin anlatayım, oruç tutanlar için sahur smoothie’leri neler ve nasıl yapılır.


error: Korunmuş içerik!