Eğer bu yazıya başlarken kafanızda “zayıflamak isteyenlerin karbonhidratları hayatından çıkarması kesinlikle gereklidir” şeklinde bir düşünce varsa, şu anda bunu bir kenara bırakın! Hemen ardından da birazdan anlatacaklarımı okuyun lütfen. Bugün karbonhidrat yiyerek kilo vermek mümkün mü? Zayıflatan karbonhidratlar konusunu ele almayı planladım. Böylece, karbonhidratlarla ilgili bazı önemli bilgiler de vereceğim. Öncelikle şunu söyleyeyim ki bazı karbonhidratlar kilo aldırmaz, tam tersine kilo verme konusunda destek olur. Önemli olan işin doğrusunu bilmek ve seçimi de bu doğrultuda yapmak. Haydi o zaman gelin “zayıflamak isteyenler kesinlikle karbonhidrat tüketmemeli” şeklindeki o yanlış algıyı yıkacak o ilginç gerçeklere bir bakalım. Karbonhidrat yiyerek kilo vermek mümkün mü? Zayıflatan karbonhidratlar konusuna girelim.