Son Güncelleme : 11 Kasım 2020
Havalar soğuduğunda aklınıza ilk gelen yiyecek hangisi bilmiyorum. Ama benim sonbahar renklerine en çok yakıştırdığım ve elbette ne kadar çok sağlık faydası olduğunu bildiğimden ilk hatırladığım yiyeceklerden biri bal kabağı. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan bal kabağı, hem iyi bir antioksidan hem de kilo vermeye yardımcı. Bunları birazdan anlatacağım. Fakat bugün asıl amacım sizinle kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifi paylaşmak. Sonra da aslında Türk mutfağında fazlaca tüketilen bal kabağının, doğru kullanılırsa ne kadar çok sağlık faydası olduğuna değineceğim. Ama önce kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifi.
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifi
Biraz önce kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte konusuna girerken dikkatinizi çekmiştir büyük olasılıkla. “Doğru kullanılırsa” ifadesini tercih ettim. Yani birazdan okuyacaklarınızın, aklınıza bol şekerli bal kabağı tatlısını getirmemesini diliyorum. Kilo vermek ya da kilo korumak için onu tamamen aklınızdan çıkarmanız gerektiğini biliyorsunuz zaten. Bugün bal kabağından farklı bir şekilde faydalanmayı sağlayan bir tarif üzerinde duracağız.
Bal kabağının sağlık faydaları ve kilo verme üzerindeki etkisi konusuna birazdan değineceğim. Ama önce kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifine bir bakalım.
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte için gereken malzemeler:
- Bir su bardağı dolusu badem sütü
- Bir tane orta boy doğranmış muz
- Bir tane hurma (çekirdeği çıkarılmış ve ince ince dilimlenmiş)
- Bir çay kaşığı Chia tohumu
- Bir çay kaşığı kenevir tohumu
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
- Yarım çay kaşığı toz zencefil
- Yarım çay kaşığı havanda ezilmiş karanfil
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte nasıl yapılır?
- Öncelikle tarçın, zencefil ve karanfili bir kasenin içinde güzelce karıştırın. Bu sizin latte için kullanacağınız “baharat” olacak.
- Sonra gelelim diğer adımlara.
- Badem sütü, dilimlenmiş muz, dilimlenmiş hurma, Chia tohumu, kenevir tohumunu bir blendar’a koyun ve iyice karıştırın.
Bu işlemin sonunda kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tüketilmeye hazır olacak. Sonra zevkinize göre büyük bir bardağa ya da kupaya bu karışımı koyun. Üzerine de hazırladığınız baharat karışımını ekleyin. Bir tatlı kaşığıyla karıştırın. İşte kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tüketilmeye hazır.
Bal kabağının sağlık faydaları ve kilo vermek için etkisi
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifi işte bu kadar. Şimdi gelelim bal kabağının sağlık faydaları ve kilo vermek üzerindeki etkisine.
- Vitamin ve mineral deposudur. Bal kabağı, A vitamini, C vitamini, B2 vitamini, E vitamini içerir. Bunun yanı sıra protein, lif, potasyum, manganez, demir içerir. Az miktarda da olsa magnezyum, fosfor, çinko ve folat da bulunur bal kabağında. Kilo verme konusunda önemli olan ayrıntıyı da şimdi ekleyeyim. Bal kabağı çok az miktarda yağ içerir, yüzde 2 gibi.
- Bal kabağı, alfa karoten, beta karoten da dahil etkili antioksidanlar içerir. Bütün bunlar da toksinlerin vücudunuzdan temizlenmesine yardımcı olduğu gibi kansere yakalanma riskini de düşürür.
- Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte yapımında kullanılan bal kabağının sağlık faydalarına devam edelim. İçerdiği A, E, C vitaminleri ve çinko sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur.
- Bal kabağı, göz sağlığına olumlu katkı sağlar.
- Bal kabağının yağ oranının düşük olduğunu biraz önce söylemiştim. Bu, kilo verme konusunda son derece etkili bir durum. Bunun yanı sıra içerdiği lifler sayesinde tokluk hissi sağlar.
- Şeker oranı düşük olan bal kabağı aynı zamanda tatlı tüketme arzusunu da giderir.
- Beta karoten ve A vitamini sayesinde cilt sağlığını da destekler.
Bal kabağı tüketirken dikkat edilmesi gerekenler
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte tarifi yaparken kullandığımız bal kabağı diüretiktir aynı zamanda, yani vücuttan su attırır. Fakat bu noktada dikkat edilmesi gereken bir ayrıntı var. Eğer sağlık nedeniyle vücuttan su attırıcı ilaç kullanıyorsanız bal kabağı tüketirken çok dikkatli olmanız gerektiğini hatırlatmak isterim.
Kilo verdirip detoks yapan bal kabağı latte yazısının girişinde vurguladığım ayrıntıları bir kez daha tekrarlamak isterim. Mutfaklarımızda adet olduğu üzere bal kabağı, içine şeker eklenerek yapılan bir tatlının da ana maddesi. Eğer kilo vermek istiyorsanız artık o şekerli tarifi bir kenara kaldırmanız gerektiğini yazının sonunda bir kez daha hatırlatırım.