Son Güncelleme : 28 Aralık 2017
Kurtarıcı olarak sarıldığınız şekersiz içeceklerin (her türlü alkolsüz meşrubat) normal olanlardan daha sağlıklı olduğunu düşünüyorsunuz değil mi? Yanıldınız… Araştırmalar, bunu destekleyecek bir veriye ulaşmış değil…
Londra’daki Imperial College ve Brezilya’daki iki üniversitede (Pelotas ve Sao Paulo)
yürütülen son araştırmaya göre, yapay tatlandırıcı barındıran (diyet kola gibi) içeceklerin kilo verme üzerinde hiçbir etkisi yok.
Dahası, zararı var.
Açıklamaya çalışalım: Bu tip diyet içecekleri tüketenler, şeker almadıkları varsayımıyla gereğinden fazla yemek yeme eğilimine giriyor. Bu da, obezite riskini artırıyor.
Kanıt yok!
Araştırmayı yürüten Imperial College’dan uzmanlar şöyle diyor: “Muhtemelen gıda endüstrinin pazarlama teknikleri sayesinde diyet içeceklerin sağlığa yararlı olduğu, şekerli içecekler yerine şekersizlerin tercih edilmesi durumunda bunun, kilo vermeyi hızlandıracağına dair ortak kabul var. Ama biz bunu destekleyecek sağlam kanıt bulamadık.”
Brezilyalı araştırmacılar da gıda endüstrisinin fon sağladığı çalışmaların bu yüzden dikkatle incelenmesi gerektiğini savunuyor. Zira, genel kabulün ana nedenlerinden biri bu.
İşin bir de çevresel boyutu var: Araştırmaya göre sadece 1 litre şekersiz içecek üretebilmek için en az 150 litre su kullanılması gerekiyor. Üretimle ortaya çıkan kimyasallar ve katı atık miktarı da yüksek.
Endüstrinin aktörleriyse, bu ve benzeri araştırmalara tepki gösteriyor.
Obezite riskini artırıyor
Şekerli ve gazlı içecekler -buna sporcu içecekleri de dahil-, obezitenin en büyük nedenleri arasında gösteriliyor. Pek çok ülkede bu tip içeceklerden alınan vergiler, son yıllarda artırıldı. Firmalar da vergi yükünden kaçabilmek için üretim bantlarını şekersiz ürünlere açtı.
Şekersiz içecekler, dünyadaki alkolsüz içecek pazarının yüzde 25’ini oluşturuyor…
- Bersu Ekinci
Sağlıklı yaşamak, ideal kilonuza ulaşıp orada kalmak -bir başka deyişle kilo kontrolünüzü sağlamak-, tüm yaşamınız boyunca uygulayabileceğiniz pratik bilgilere sahip olmak, ruhsal ve bedensel olarak iyi hissetmek için doğru adrestesiniz. Sağlıklı yaşam, ancak bütünsel beslenmeyle olur. Bu nedenle bedeniniz için en uygun beslenme mönülerini, detoks programlarını oluşturduğumuz gibi, ruhunuz için işinizden, sosyal yaşamınızdan ve hayatınızdan da konuşabileceğimiz birebir veya grup seanslarımızdan, beraber yürüyüş ve yoga yapabileceğimiz aktivitelerimizden de faydalanabilirsiniz. Amacımız, toplumun yaşam kalitesini yükseltmek ve sağlıklı yaşam bilincini yaymak…