Zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası

Blog yazılarıma bir baktım da son zamanda tarifler biraz eksik kalmış. Şöyle bir kaynaklarımı karıştırıp hafızamı tazeledim ve hazır hafta sonu da yakınken size zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tarifi vermeyi düşündüm. Önce farklı bir lezzete sahip bu çorbanın nasıl yapıldığını anlatayım, sonra da tatlı patates ve zayıflamaya etkileri konusunda küçük bir hatırlatma yapayım. Sözü fazla da uzatmadan zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tarifine geçelim isterseniz.

Malum, önümüz sonbahar. Havalar usul usul serinleyecek ve sıcak yaz günlerinde pek de yüz vermediğimiz o çorbalarla içimizi ısıtmaya başlayacağız yine.

Bugün sizinle paylaşmak istediğim zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası, hem içinizi sıcak tutacak hem de kilo verme konusunda yardımcı olacak. Üstelik çok da bilinen bir tarif olmadığı için sofranıza farklı bir lezzet konuk etmiş olacaksınız.

Zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası: Malzemeler

Gelin önce her zamanki gibi çorba için gereken malzemeleri bir sıralayalım.

• Bir yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tane küçük boy doğranmış soğan
• Bir baş ince ince doğranmış sarımsak
• 2 tane büyük boy soyulup dilimlenmiş tatlı patates
• 1 tane soyulup dilimlenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı zencefil

Çorbanın hazırlanışı

• Şimdi gelelim zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tarifinin nasıl yapıldığına. Bu farklı lezzetteki çorbanın hazırlanışını da adım adım anlatayım.
• Önce zeytinyağını bir tavaya koyun ve üzerine soğanları da ekleyerek kavurun. Bu işlemi, ince soğan dilimleri şeffaflaşıncaya kadar sürdürün. Zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tarifinin bu ilk adımı yaklaşık 10 dakika kadar sürüyor.
• Daha sonra sarımsakları da ilave edip biraz daha karıştırın.
• Bu işlemin ardından zerdeçal ve zencefili, dilimlenmiş elmaları, tatlı patatesleri de katın ve bir kez karıştırın. Sonra bu karışımı bir tencereye alıp üzerini kapatacak kadar su ekleyin. Sonra da kaynatın.
• Bu kaynama işlemi sırasında bir miktar Himalaya tuzu katabilirsiniz lezzetli olması için.
• Tatlı patatesler yumuşayıncaya kadar kaynatmayı sürdürün.
• Sonra çorbanızı ocaktan alıp bir beş dakika kadar kaynama sıcaklığının düşmesini bekleyin. Ardından da el blender’ıyla bu kaynamış malzemeyi iyice karıştırın.
• Kıvamlı bir sıvı elde edeceksiniz. Bu da zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tüketilmeye hazır demektir.
• Dilerseniz bu karışımı bir tencerede bir taşım kaynatabilirsiniz.

Tatlı patatesin zayıflamaya etkisi ve sağlık faydaları

Şimdi de gelelim zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası tarifine adını ve elbette tadını veren tatlı patatesin sağlık faydaları ve zayıflamaya etkisi konusunda önemli noktaları hatırlamaya.

Zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası: İyi bir antioksidan

• Bol bol lif içerir.
• Kan şekeri dengesini korur.
• Su oranı yüksektir.
• İyi bir antioksidandır.

Bu baharatlar yağ yaktırıyor

Zayıflamaya yardımcı zerdeçallı tatlı patates çorbası yaparken kullanılan zencefil ve zerdeçalın da yağ yaktıran baharatlar arasında yer aldığını hatırlatarak sözü toparlamak istiyorum. Eğer alerjik bir durumunuz yoksa zaman zaman kilo vermeye yardımcı bu baharatlara mutfağınızda yer verebilirsiniz.