Kategoriler: Tarifler

Yeşil Sebze Tabağı

Yeşil Sebze Tabağı tarifi;

Malzemeler

  • 1 bardak taze veya donmuş bezelye
  • 1 bardak brokoli
  • 1 bardak nohut
  • Çok az zeytinyağı
  • Çok az sarmısak tozu
  • Çok az kırmızı toz biber
  • 3 diş sarmısak
  • Çok az safran
  • Çok az kimyon
  • Çok az karabiber
  • 1 bardak lahana


Yapılışı

Dondurulmuş bezelye kullanacaksanız önce sebzeyi çözdürüp haşlayın. Brokoli parçaları, zeytinyağı, sarımsak tozu ve kırmızı toz biberi bir kaseye alın. Brokoli parçalarını marine ettikten sonra fırınlayın. Çok uzun fırında tutmayın ki tazeliğini yitirmesin. Bir tavada ince ince doğradığınız sarmısaklardan birini kırmızı toz biber ekleyerek süzdüğünüz bezelyelerle birlikte zeytinyağında soteleyin. 3-4 dakika yeterli olacaktır. Fırından aldığınız brokolilerle sotelediğiniz bezelyeyi aynı kasede buluşturun. Yine bir tavada nohutu kimyon, bir diş kıyılmış sarmısak, safran, kırmızı ve karabiberle zeytinyağında 3-5 dakika kavurun. Suyu azalırsa ekleyin. Bu malzemeyi de kasenize alın. Lahanayı da aynı şekilde 2-3 dakika soteleyin. Tuz ve biberle baharatlandırıp servis edin.

Bersu Ekinci

Sağlıklı yaşamak, ideal kilonuza ulaşıp orada kalmak -bir başka deyişle kilo kontrolünüzü sağlamak-, tüm yaşamınız boyunca uygulayabileceğiniz pratik bilgilere sahip olmak, ruhsal ve bedensel olarak iyi hissetmek için doğru adrestesiniz. Sağlıklı yaşam, ancak bütünsel beslenmeyle olur. Bu nedenle bedeniniz için en uygun beslenme mönülerini, detoks programlarını oluşturduğumuz gibi, ruhunuz için işinizden, sosyal yaşamınızdan ve hayatınızdan da konuşabileceğimiz birebir veya grup seanslarımızdan, beraber yürüyüş ve yoga yapabileceğimiz aktivitelerimizden de faydalanabilirsiniz. Amacımız, toplumun yaşam kalitesini yükseltmek ve sağlıklı yaşam bilincini yaymak…

Paylaş
Yazan
Bersu Ekinci

Önceki Yazılar

Kilo vermek istiyorsanız bu yanlışlara inanmayı bırakın

Kilo verme konusunda kime bir soru sorsanız size onlarca hatta yüzlerce cümle kurar. Bir dolu… Devamını Oku

% gün önce

Diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri

Bir bütünsel beslenme uzmanı olarak diyet adı verilen ve kilo verdirdiği ileri süren uygulamalara karşı… Devamını Oku

% gün önce

Metabolizma hızlandıran detoks içecekleri

Gelin bugün biraz kendimizi "temizleyelim.." Yani toksinlerden arınıp detoks yapalım. Üstelik de bulunması gayet kolay… Devamını Oku

% gün önce

Bağışıklık yükselten zencefil limon çayı

Sizin de dikkatinizi çekti mi? Her ne kadar herkesin evine kapandığı, en yakın aile üyeleriyle… Devamını Oku

% gün önce

Sürekli aç hissetmenin en basit nedenleri

Diyelim ki kilo vermek istiyorsunuz ya da amacınız kilonuzu korumak ve sağlıklı olmak. Ama o… Devamını Oku

% gün önce

Sağlıklı cilt için özel bir iksir

Gelin bugün farklı bir konuya odaklanalım... Cildimizi güzelleştirmeye katkı sağlayacak bir tarif deneyelim... Bugün size… Devamını Oku

% gün önce