beslenme danışmanı arşivleri

Daha önceki yazılarımda size holistik beslenme (bütünsel beslenme) ile ilgili bazı bilgiler vermiştim. Bu kez de holistik beslenme ile ilgili farklı bir konuya değinmek istiyorum. Holistik beslenme (bütünsel beslenme) çocuklar için de uygulanır mı? sorusunun yanıtlarına bir bakmayı planlıyorum. Bir sağlıklı yaşam eğitmeni ve holistik beslenme (bütünsel beslenme) danışmanı olarak özellikle son dönemde sık karşılaştığım sorulardan biri de bu. O yüzden holistik beslenme (bütünsel beslenme) çocuklar için de uygulanır mı? sorusunun yanıtlarına bir bakalım ve neler yapılabileceğini bir görelim.

DEVAMI

Geceleri iyi uyuyor musunuz? Umarım bu soruya yanıtınız “evet” olmuştur. Çünkü uykusuz geçirilen gecelerin size geri dönüşü hiç de öyle azımsanacak türden değil. Gelin bugünbu konuya bir odaklanalım ve uykusuz kalırsanız neler olur? Uykusuzluğun zararları neler şöyle bir bakalım. Konuya başlamadan önce özetlemem gerekirse, uykusuz kalmak beyin fonskiyonlarından bağırsaklara, bağırsak sağlığından kan basıncına, kilo almaktan cinsel sağlığa kadar her yerinizi etkiliyor. O zaman haydi başlayalım uykusuz kalırsanız neler olur? Uykusuzluğun zararları konusuna.

DEVAMI

Bazı danışanlarımdan duyduğum bir sorun üzerinde durmak istiyorum bugün. Birçok kişi bana güne enerjik başlamak ve uzun süre tok kalmak için sabah kahvaltısında hangi besinleri tüketmek gerektiğini soruyor. Gelin yılın bu ilk günlerinde kilo vermek, kilo korumak için tok tutan kahvaltı seçenekleri konusuna bir bakalım. Bu gerçekten önemli bir konu. Günün ilk öğünü olan kahvaltıyı atlamamak önemli. Ama doğru yiyecekleri seçmek daha da önemli. Elbette bu konuda da seçenekler çeşitli. Başlayalım isterseniz kilo vermek, kilo korumak için tok tutan kahvaltı seçenekleri konusuna.

DEVAMI

Fark ettim de son dönemde sağlıklı yağ kaynakları arasında önemli bir yere sahip olan avokadodan bir süredir söz etmemişim. Hem bir hatırlatma olması açısından hem de bloğumu yeni keşfedenler için bu değerli besini bir kez daha masaya yatırmanın zamanının geldiğini düşünüyorum. Madem öyle bu kez avokado zayıflatır mı? Avokado kilo vermeye nasıl yardımcı olur? sorularının yanıtlarına şöyle bir bakalım. Ölçülü bir şekilde tüketildiğinde avokado, kilo vermek isteyenlerin en etkili yardımcılarından biri. Göbek yağlarını eritmekten, iştah kesmeye, kötü kolesterolü düşürmekten diyabet riskini düşürmeye kadar çok sayıda faydası var avokadonun. O zaman haydi gelin bir bakalım avokado zayıflatır mı? Avokado kilo vermeye nasıl yardımcı olur? sorularının yanıtlarına.

DEVAMI

Haydi bakalım, gelin bugün kilo verme konusuna biraz farklı bir açıdan yaklaşalım. Her zaman sağlıklı ve akılcı beslenme, düzenli egzersiz konuşacak değiliz elbette. Tabii ki kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsak bunlar listenin ilk sırasında yer alacak. Ama biliyor musunuz, kilo vermek için başka incelikler de var. Ben de size bunları anlatmak için kot pantolon giyin, kilo verin: Zayıflamak için işe yarayan ipuçları başlığını açtım. Temiz beslenip hareketli bir hayat süreceğiz ama bunun yanı sıra kilo vermenin aslında çok eğlenceli yöntemleri de var. O zaman gelin biraz nefes alalım, biraz gevşeyelim ve bunlara bakalım. Ben de size neden kot pantolon giyin, kilo verin: Zayıflamak için işe yarayan ipuçları önerisinde bulundum şöyle bir anlatayım.

DEVAMI

Hatırlıyorsunuz değil mi size daha önce Matcha (maça) çayının sağlık faydalarını, yağ yakmak, metabolizma hızlandırmak ve kilo vermek için nasıl yardımcı olduğunu anlatmıştım. O zaman gelin yaz tam olarak bitmeden bir de metabolizma hızlandırmaya yardımcı buzlu Matcha latte yapımı nasıl oluyor ona bir bakalım. Toplamda üç malzemeyle hazırlanan bu içeceğin yapımını anlatırken Matcha (maça) tozu ya da çayının hem faydalarını hem de kullanırken dikkat edilmesi gerekenleri de bir hatırlayalım. Siz hazırsanız ben hemen geçiyorum metabolizma hızlandırmaya yardımcı buzlu Matcha latte yapımı konusuna.

DEVAMI

Gelin bugün biraz daha güzelleşelim! Size doğru beslenerek daha güzel görünmenin sırları hakkında birkaç ipucu vereyim. Biliyor musunuz, sağlıklı beslenmek sadece formda olmanızı, fazla kilolardan kurtulmanızı sağlamaz. Aynı zamanda cildinizin, saçınızın tırnaklarınızın da daha güzel görünmesini sağlar. Eğer daha sağlıklı bir cilt, daha ışıltılı bakışlar ve daha canlı saçlar istiyorsanız, vücudunuza ne aldığınıza yani yiyip içtiklerinize de dikkat etmelisiniz. O zaman gelin bir bakalım doğru beslenerek daha güzel görünmenin sırları neler…

DEVAMI

Hem biraz içinizi ferahlatmak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılamak için dondurma mı yiyorsunuz? Peki o dondurmayı siz mi yaptınız, yoksa hazır olarak satın mı aldınız? Eğer cevabınız ikinci şıksa lütfen o kaşığı masaya bırakın. Yemeden önce, o birkaç dakikalık keyfin sonucunda vücudunuza ne kadar şeker ve diğer katkı maddeleri yükleyeceğinizi, kilo koruma ya da kilo verme yolunda önünüze ne kadar büyük engeller koyacağınızı bir düşünün. Onun yerine biraz sabırla hazırlayacağınız ve kilo alma korkusu olmadan gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma tarifi vereceğim size. Tek yapmanız gereken, mutfakta biraz vakit geçirmek ve dondurmanızı tüketene kadar biraz sabır göstermek. Unutmayın, ne kadar sabırlı olursanız, sonunda alacağınız mükafat da o kadar büyük olur. Sözü çok uzattım, değil mi? O zaman hemen geçelim kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma yapımına.

DEVAMI

Su içmeyi kimler seviyor? Peki ya kimler gün boyu yeteri kadar su içmeyi ihmal ediyor? Özellikle bu uzun ve sıcak yaz günlerinde vücudunuzu susuz bırakmamanız gerektiğini yeri gelmişken bir kez daha hatırlatmak isterim. Ama eğer “Bazen sıkılıyorum, farklı bir lezzet arıyorum” diyorsanız onun da çaresi var! Hemen bir bakalım… Bu kez size çok faydalı bir meyveyle hazırlanan iki farklı ve çok kolay infüzyon su tarifi vereceğim. Detoks yapan, iltihaplanmayı önleyen böğürtlenli su nasıl yapılır anlatacağım. İlk tarifte, iyi bir antioksidan olan böğürtlen ve taze nane, ikincisinde de yine böğürtlen ve bu kez limon kullanarak hazırlayacağımız sular bunlar. Böylece farklı lezzetler arayanlar da hem keyif alacak hem de susuz kalmamış olacak. Ne dersiniz? Hemen geçelim detoks yapan, iltihaplanmayı önleyen böğürtlenli su tariflerine.

DEVAMI

Gelin haftaya lezzetli bir başlangıç yapalım ve detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata hazırlayalım. Ne dersiniz? Stresi engellemekten iltihap önlemeye, toksinlerden arındırmaktan yaşlılık belirtilerini azaltmaya çok sayıda faydası var fesleğenin. İçine eklenen limon ve Medine hurmasının faydaları da cabası! Madem öyle haydi gelin detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata nasıl yapılır bir bakalım.

Detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata

Başlayalım detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata yapımına. Önce hemen söyleyeyim öyle uzun saatler boyu mutfakta kalmayacaksınız bu içeceği hazırlarken. Üstelik kilo aldırmayan bir limonata bu! Yani eğer kilo vermek istiyorsanız bir bardağını gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Bakalım detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata için gereken malzemeler neler. Hemen sıralayalım:

3 su bardağı dolusu su
3 tane limonun suyu
Bir avuç dolusu fesleğen
3 tane Medine hurması
Buz küpleri

İşte detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata hazırlamak için gereken malzemeler bunlar. Şimdi de nasıl yapıldığına bir bakalım. Şöyle adım adım anlatayım.

Detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata hazırlamak için önce Medine hurmalarını iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
Sonra bir su bardağı dolusu suyu blender’a koyun ve fesleğenleri de ekleyerek bir tur karıştırın.
Detoks etkili sindirim düzenleyen fesleğenli limonata yapımının sonraki aşamasında da blender’a üç limonun suyunu, kalan iki bardak suyu ve hurmaları ekleyin. Bir kez daha işlemden geçirin.
Dilerseniz limonatanızın içine buz küpleri ekleyebilirsiniz. Bir başka seçenek de buz küplerini hiç eklemeden buzdolabına koyup soğumasını beklemek.

İşte fesleğenli limonatanız tüketilmeye hazır.

Sıcak yaz günlerinde kilo alma korkusu olmadan rahatlıkla tüketebileceğiniz bir içecek bu fesleğenli limonata.

Fesleğenin sağlık faydaları

Bugüne kadar pek de üzerinde durmadığım fesleğene biraz daha yakından bakalım isterseniz. Limonata içinde tadı ve kokusuyla öne çıkan fesleğenin birçok sağlık faydası var. Şöyle bir sıralayalım onları da.