bütünsel beslenme arşivleri

Evet! Sonunda Şeker Bayramı da geldi. Bu sene de pandemi yüzünden evlerde olsak da hazırlıklar çoktan başladı. Elbette farkındayım… Bayram, hele de şeker bayramı tatlısız olmaz. Ama öte yandan zaten eskisine göre daha hareketsiz bir hayat sürdürüyoruz. Kilo korumak hatta üstüne kilo almaktan kaçınmak zorundayız. Bu, sağlığımız için gerekli. Peki bu durumda ne yapacağız? Bayramı tatlı yemeden mi geçireceğiz? Kesinlikle hayır! Yine bayramı ağız tadıyla geçireceğiz elbette. Yani tatlı da yiyeceğiz. Nasıl olacak bu? Birazdan size anlatacağım yağ yakmayı hızlandıran, kilo aldırmayan, tek malzemeli bayram tatlısı ile… Çok sağlıklı bir meyve kullanacağız bu tatlıyı yaparken. Yediğimiz zaman da bir yandan keyif alacağız, bir yandan da işlenmiş şeker ya da katkı maddeleri gibi vücudumuza zarar verecek malzemelerden hiçbirini kullanmayacağız. O zaman hemen geçelim yağ yakmayı hızlandıran, kilo aldırmayan, tek malzemeli bayram tatlısı yapımına.

DEVAMI

Kilo vermek ya da kilo korumak isteyenler için “hayat kurtaran” seçeneklerden biri salatalar. Öyle ya! İçinde rengarenk sebzeler, eğer isterseniz meyveler hatta damak zevkine göre ekleyebileceğiniz kuru yemişler var. Peki ama salata her zaman doğru şekilde hazırlanıyor mu? Kilo aldırmayan sağlıklı bir salata hazırlamanın yolları neler? Çünkü bazen sağlıklı diye hazırlanan bir salata, içine katılan yanlış malzemeler yüzünden amacından uzaklaşabilir. Yani özetle, salata hazırlamanın da dikkat edilmesi gereken noktaları var. O zaman gelin bir bakalım onlara. İşte kilo aldırmayan sağlıklı bir salata hazırlamanın yolları.

DEVAMI

Kilo verirken sizi en çok zorlayan etkenlerden biri nedir hiç düşündünüz mü? Birçok neden sayılabilir ama en önemlisini söyleyeyim: Kan şekeri dengesizliği. Aslına bakılırsa sağlık, ruh ve beden arasındaki denge. İşte bu dengeyi bozan en önemli etkenlerden biri kan şekeri. Protein, yağ ve karbonhidrat oranları gözetilerek düzenlenen bir beslenme programı bu dengeyi sağlamak için çok önemli. Sadece geçici bir süre için değil hayat boyu sağlıklı kiloda kalabilmek için de kan şekerini dengede tutmak gerek. Peki ama nasıl olacak bu, kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler ve bunları ne kadar yememiz gerek. İşte bunun için bazı yiyecekleri düzenli olarak tüketmek bazılarının da yanından bile geçmemek gerek. Bakalım mı şimdi beslenme programımızı doğru bir şekilde sürdürmeye ve sağlıklı kiloda kalmaya yardımcı olan kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler.

DEVAMI

Eğer mideniz ya da sindirim sisteminizle ilgili herhangi bir sağlık sorununuz yoksa limonlu su içmenin yağ yakma ve kilo verme konusunda ne kadar etkili olduğunu biliyorsunuz. Peki limonun fazla kilolardan kurtulma konusundaki tek etkisi bu mu? Elbette değil. Limonun zayıflamaya etkileri sadece bir bardak suyun içine eklenen bir dilim ile sınırlı değil. Kabuğundan suyuna kadar kilo verme konusunda sayısız faydası var. Limonun zayıflamaya etkileri konusuna biraz daha yakından bakalım istiyorum. Çünkü öyle küçük detaylarda öyle büyük faydalar gizli ki. Hem kilo vermek hem de kilo korumak için limondan öyle
incelikli yararlar sağlayabilirsiniz ki! Hazırsanız başlıyorum.

DEVAMI

Kilo vermek ve incecik görünmek daha da önemlisi sağlıklı olmak istiyorsunuz. Üstelik bu durum kalıcı olsun istiyorsunuz. Kulağa ne kadar güzel geliyor değil mi? Ama bir yandan da bunun bazı insanlara “rüya” ya da “gerçekleşmesi mümkün olmayan bir hayal” gibi geldiğinin de farkındayım. Oysa gerçek bunun tam tersi, yani bunu yapabilirsiniz. Yeter ki bazı önemli konularda hayata düşmeyin. Gelin bugün size kilo verme (zayıflama) sırasında en çok yapılan hatalar neler biraz bundan söz edeyim. Bunların düzeltilip yerine daha sağlıklı alışkanlıkların konulması da hiç zor değil üstelik. Yeter ki ne yaparsak kilo vermek için bize engel olur, tam tersine ne yaparsak hem zayıflar hem de sağlıklı kiloda kalırız ona bir bakalım. İşte kilo verme (zayıflama) sırasında en çok yapılan hatalar.

DEVAMI

Bir Ramazan ayı daha geldi. Yine uzun süren açlık saatlerinin ardından gösterişli iftar ve sahur sofraları hazırlanıyor evlerde. Bu dönemde birçok kişinin karşılaştığı en önemli sorun ise kilo almak! O yüzden bugün size Ramazan ayında kilo almamak için doğru beslenmenin yolları konusunda bazı ipuçları vermek istiyorum. Tanık olduklarımdan da biliyorum ki birçok kişi aslında sağlığını ve kilosunu korumak için yapabileceği çok fazla şey varken bu otuz günün sonunda kilo alır. Oysa bunu önlemek hiç de zor değil. Birazdan Ramazan ayında kilo almamak için doğru beslenmenin yolları başlığı altında size bunları anlatacağım.

DEVAMI

Birkaç yazıdır size holistik beslenme ile ilgili bazı ipuçları veriyorum. Holistik beslenmenin (bütünsel beslenme) ne olduğu, holistik beslenme ile kilo vermenin ve kilo korumanın mümkün olup olmadığı, holistik beslenme ile “diyet” arasındaki farkların ne olduğu gibi genel bilgiler paylaştım. Bugün de holistik beslenmenin sağlık üzerindeki faydaları hakkında bazı ana başlıklar üzerinde durmak istiyorum. Böylece son yıllarda sadece kilo vermek isteyenlerin değil kilo korumak ve sağlıklı, kaliteli bir yaşam sürmek isteyenlerin de neden bu disipline yöneldiğini kısaca özetlemiş olacağız. Haydi gelin bir bakalım holistik beslenmenin sağlık üzerindeki faydaları neler.

DEVAMI

Bir Ramazan ayı daha geldi! Yılın manevi açıdan en huzurlu zaman dilimi içinde geçecek bir 30 gün daha bizi bekliyor. Her ne kadar bu sene bazı kısıtlamalar söz konusu olsa da yine iftar ve sahur sofraları kurulacak ,yine çekirdek aileler aynı sofrada buluşacak. Bazıları için oruç tutulan bu süre, hem nefsini hem bedenini temizlemek anlamında bir fırsat oluşturuyor. Ama bazıları için de uzun açlık süresinden sonra gelen ve saatlerce devam eden bir yeme- içme şölenine dönüşüyor. İşte tehlike çanlarının çalması da orada başlıyor zaten. Üstelik sadece kilo vermek ya da kilo korumak açısından değil genel sağlık açısından da geçerli bu “tehlike çanları”. Hazır Ramazan kapıyı çalmışken zayıflamak ve kilo korumak isteyenler için sahur ve iftar seçenekleri konusunda bazı ipuçları vermek isterim. Çünkü bu dönem bazen bazı kişiler için kontrolün elden kaçtığı anlamına geliyor. Oysa tam tersine hem sağlığı hem de kiloyu korumak için kontrolü her zamankinden daha fazla elde tutma zamanı şimdi. Sizlere zayıflamak ve kilo korumak isteyenler için sahur ve iftar seçenekleri hazırladım. Bunlar oruç tutarken açlık krizine girmenizi engelleyecek, bir yandan da sağlığınızı tehdit etmeden damak zevkini ve yeme duygusunu tatmin edecek seçenekler. Haydi o zaman hemen geçelim konumuza.

DEVAMI

Daha önceki yazılarımda size holistik beslenme (bütünsel beslenme) ile ilgili bazı bilgiler vermiştim. Bu kez de holistik beslenme ile ilgili farklı bir konuya değinmek istiyorum. Holistik beslenme (bütünsel beslenme) çocuklar için de uygulanır mı? sorusunun yanıtlarına bir bakmayı planlıyorum. Bir sağlıklı yaşam eğitmeni ve holistik beslenme (bütünsel beslenme) danışmanı olarak özellikle son dönemde sık karşılaştığım sorulardan biri de bu. O yüzden holistik beslenme (bütünsel beslenme) çocuklar için de uygulanır mı? sorusunun yanıtlarına bir bakalım ve neler yapılabileceğini bir görelim.

DEVAMI

Hep kilo vermek istiyorsunuz ama bir türlü olmuyor mu? Ya da verdiğiniz kiloları kısa süre sonra tekrar alıyor musunuz? Her zaman hatırlattığım gibi bütün bunlar diyet denilen ve büyük olasılıkla yarardan çok zarar veren uygulamaların sonucu. Kilo vermek ve kilo korumak istiyorsanız eğer size yardımcı olacak temel ayrıntı: Holistik beslenme ya da bir diğer deyişle bütünsel beslenme. Bir önceki yazımda bu konuya biraz değinmiştim ama şimdi holistik beslenme nedir? Holistik beslenme diyet mi? sorularının yanıtlarını vereceğim. Bir sağlıklı yaşam eğitmeni ve bütünsel beslenme danışmanı olarak bu ikisinin sürekli birbirine karıştırılıp yanlış yorumlandığını biliyorum. Haydi gelin bir bakalım holistik beslenme nedir? Holistik beslenme diyet mi?