tarçın arşivleri - BERSU EKİNCİ

ESY-029981349-1.jpg

26 April 2021by Bersu Ekinci0

Kilo verirken sizi en çok zorlayan etkenlerden biri nedir hiç düşündünüz mü? Birçok neden sayılabilir ama en önemlisini söyleyeyim: Kan şekeri dengesizliği. Aslına bakılırsa sağlık, ruh ve beden arasındaki denge. İşte bu dengeyi bozan en önemli etkenlerden biri kan şekeri. Protein, yağ ve karbonhidrat oranları gözetilerek düzenlenen bir beslenme programı bu dengeyi sağlamak için çok önemli. Sadece geçici bir süre için değil hayat boyu sağlıklı kiloda kalabilmek için de kan şekerini dengede tutmak gerek. Peki ama nasıl olacak bu, kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler ve bunları ne kadar yememiz gerek. İşte bunun için bazı yiyecekleri düzenli olarak tüketmek bazılarının da yanından bile geçmemek gerek. Bakalım mı şimdi beslenme programımızı doğru bir şekilde sürdürmeye ve sağlıklı kiloda kalmaya yardımcı olan kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler.


smoitne.jpg

5 March 2021by Bersu Ekinci0

Siz de birçok kez duymuşsunuzdur değil mi? “Siz yediklerinizsiniz!”  İnanın bana bu doğru. Yediğiniz her lokma, hücrelerinizde, organlarınızda ve elbette cildinizde yapı taşlarının inşa edilmesini sağlar. Bazı yiyecekler ise uzun ve sağlıklı yaşam için vazgeçilmezdir. Bugün biraz dış görünüşümüze odaklanmak istiyorum. Size cildinizin ihtiyaç duyduğu her ayrıntıyı barındıran cilt güzelleştiren vitamin ve mineral zengini smoothie tarifi vereceğim. Sonra da artık gelenek olduğu üzere kullanılan malzemelerin hem sağlık hem de kilo üzerindeki etkisini anlatacağım. Haydi o zaman gelin cilt güzelleştiren vitamin ve mineral zengini smoothie konusuna bir bakalım.


eski2-2.jpg

27 November 2020by Bersu Ekinci0

Şimdi size çok lezzetli ve bir o kadar da faydalı bir tarif vereceğim. Mutfağımızda yer alan baharatların sağlık faydası en yüksek olanlarından biriyle hazırlayacağınız bir tarif bu: Metabolizma hızlandıran, kan şekerini dengeleyen tarçınlı süt. Siz bakmayın en önemli iki özelliğini öne çıkardığıma.  Bu içeceğin,  vücudu toksinlerden temizlemekten iltihap önlemeye karar başka sağlık faydaları da var. Neyse… Gelin bir bakalım metabolizma hızlandıran, kan şekerini dengeleyen tarçınlı süt nedir, nasıl yapılır ve faydaları neler.


yulaf.jpg

17 April 2020by Bersu Ekinci0

Bir önceki yazımda size kilo vermeye yardımcı 10 yiyecek hakkında bazı bilgiler vermiştim. Hatırlarsanız orada yulaf ezmesini anlatırken kolay hazırlanan bazı tarifler paylaşacağımı da belirtmiştim. İşte şimdi ona sıra geldi. Bu yazımda kilo vermeye yardımcı yulaf ezmeli kahvaltı tarifleri vereceğim size. Hepsinin de hazırlanması en fazla 15 dakika süren besleyici, sağlıklı, tok tutan, kan şekerini dengeleyen tarifler bunlar. Haydi bakalım kilo vermeye yardımcı yulaf ezmeli kahvaltı tarifleri konusuna başlayalım.


pears-3210981_1920-1.jpg

6 April 2020by Bersu Ekinci0

Gelin bu kez biraz içimizi açalım… Eğer evinizden çalışmıyorsanız karantina günlerini nasıl geçiriyorsunuz? Birçok insan vaktinin büyük bölümünü mutfağa ayırıyor çevremden de gözlemlediğim kadarıyla. Tamam, bu da hayatı normalleştirmenin bir yolu. Havanın genellikle kapalı olması, yaşanılan stres insanı daha çok tatlı yiyecekler
tüketmeye yöneltiyor. Ama öte yandan da dikkat etmek zorunda olduğumuzu da unutmamak gerek.  Çünkü kilo almamak, formda kalmak da bağışıklık sistemini güçlü tutmanın önemli ayrıntılarından biri. O zaman gelin bugün size karantina günleri için kilo aldırmayan tatlı önerileri vereyim. Bunları hazırlamak hem çok kolay hem de gönül
rahatlığıyla tüketebilmek mümkün. Ne duruyoruz o zaman? İşte karantina günleri için kilo aldırmayan tatlı önerileri…


sahar2.jpg

9 March 2020by Bersu Ekinci0

Sadece ülkemizde değil tüm dünyada milyonlarca insan 2020’nin ilk günlerinden beri endişe içinde. Bir yanda doğal felaketler diğer yanda tüm dünyayı sarsan salgın hastalık… Büyük olasılıkla kimse geceleri rahat uyuyamıyor. Ama öte yandan bahar da kapıda! Yani doğa kendi döngüsünü sürdürüyor. Madem doğa hayatımızda taptaze bir sayfa açmaya hazırlanıyor o zaman gerekli önlemleri alıp endişeleri biraz uzaklaştırma ve yaklaşan yeni mevsime yani ilkbahara hazırlanma zamanı! O halde gelin sizinle kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu konusunda konuşalım biraz. Yani hem bedenimizi hem ruhumuzu temizleyip, güneşin daha uzun süre gökyüzünde kalacağı, ağaçların çiçek açacağı, doğanın uyanacağı zamana hazırlanalım. Eminim ki daha güzel günler bizi bekliyor. Şimdi bir bakalım, hem bedenimizi hem zihnimizi temizlemenin yolları neler, kilo vermek ve bedeni temizlemek için bahar detoksu nasıl yapılır.


lilya.jpg

17 February 2020by Bersu Ekinci0

Bugüne kadar edindiğim bir izlenimi sizinle paylaşmak isterim. Kilo vermek, yağ yakmak, metabolizma hızlandırmak bir yana, okurlarımın en çok ilgi gösterdiği konulardan biri de detoks. Dikkat ettim, detoks konusunda uzun sayılacak bir süredir yazı da paylaşmamışım. O zaman ne duruyoruz? Haydi gelin bugün yağ yaktırıp kilo verdiren, detoks yaptıran baharatlar konusuna biraz bakalım. Aslında pek çoğunuzun bildiği gibi mutfaklarda kullandığımız bazı baharatlar metabolizma hızlandırıp yağ yakmaya dolayısıyla kilo vermeye yardımcı oluyor. Bir de üstüne üstlük bunların detoks yapma, bedeni toksinlerden temizleme özelliği var. O zaman gelin beraber bir bakalım, yağ yaktırıp kilo verdiren, detoks yaptıran baharatlar neler…


cakecake.jpg

14 October 2019by Bersu Ekinci

Bugün gerçekten çok heyecanlıyım! Her ne kadar genellikle cuma günleri, yani hafta sonuna yakın size sağlıklı ve lezzetli yiyecek tarifleri versem de bu kez kuralı bozacağım ve tatlı krizlerine karşı kilo aldırmayan cheesecake tarifi vereceğim size. Şunu biliyorum ki kilo verme ve kilo koruma sırasında bazen tatlı krizleri kaçınılmaz oluyor. Bunu gidermenin daha farklı yolları da var elbette. Ama bu kez hem midenizi hem de ruhunuzu tatmin edecek bir tarif var paylaşmak istediğim. Tamamen sağlıklı, içinde bir gram un ya da şeker yok. Tüketirken abartmadığınız sürece de hiçbir sorun yok. Fazla uzatmayalım ve hemen geçelim tatlı krizlerine karşı kilo aldırmayan cheesecake tarifi konusuna.


cayy.jpg

7 October 2019by Bersu Ekinci0

Gelin bugün biraz keyif yapalım sizinle. Yudum yudum çay içip bir yandan da göbek yağlarını eritmeye çalışalım. Zerdeçal göbek eritir mi? Kolay zerdeçal çayı tarifleri konusunu anlatmak istiyorum bugün.  Yazılarımı takip edenlerin dikkatini çekmiştir, zerdeçal sık sık sözünü ettiğim bir baharat. Metabolizmayı hızlandırıp yağ yakma, özellikle göbek eritme konusunda da oldukça faydalı. O yüzden bugün zerdeçal göbek eritir mi? Kolay zerdeçal çayı tarifleri konusunu ele almak istedim. Hem biraz durup keyif yapmaktan, bir fincan çay içmekten kimseye zarar gelmez değil mi? Hele o çay yağ yakmaya, göbek eritmeye yarayacaksa!


main2.jpg

5 August 2019by Bersu Ekinci0

Size zaman zaman smoothie tarifleri veriyorum. Çünkü bunlar kilo verme ya da kilo koruma konusunda son derece yardımcı. Beslenme programına eklendiğinde hem gerekli vitamin ve mineralleri sağlıyor, hem de enerji verip uzun süre tokluk sağlıyor. Üstelik vücudun su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olması da cabası. . Peki ya kilo verme konusunda istenen etkiyi sağlamak için smoothie’lerin içine hangi besinleri koymalıyız? Gelin bugün size kilo vermek için smoothie içine eklenmesi gereken 10 besin hangileri bunu biraz anlatayım. Birazdan sayacaklarım arasında baharatlar da var bazı sebzeler ve meyveler de. Haydi gelin bakalım, işte Kilo vermek için smoothie içine eklenmesi gereken 10 besin konusuna.