Bersu Ekinci, Yazar: BERSU EKİNCİ

ESY-029981349-1.jpg

26 April 2021by Bersu Ekinci0

Kilo verirken sizi en çok zorlayan etkenlerden biri nedir hiç düşündünüz mü? Birçok neden sayılabilir ama en önemlisini söyleyeyim: Kan şekeri dengesizliği. Aslına bakılırsa sağlık, ruh ve beden arasındaki denge. İşte bu dengeyi bozan en önemli etkenlerden biri kan şekeri. Protein, yağ ve karbonhidrat oranları gözetilerek düzenlenen bir beslenme programı bu dengeyi sağlamak için çok önemli. Sadece geçici bir süre için değil hayat boyu sağlıklı kiloda kalabilmek için de kan şekerini dengede tutmak gerek. Peki ama nasıl olacak bu, kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler ve bunları ne kadar yememiz gerek. İşte bunun için bazı yiyecekleri düzenli olarak tüketmek bazılarının da yanından bile geçmemek gerek. Bakalım mı şimdi beslenme programımızı doğru bir şekilde sürdürmeye ve sağlıklı kiloda kalmaya yardımcı olan kan şekerini dengeleyen yiyecekler neler.


ana-2.jpg

26 April 2021by Bersu Ekinci0

Atalarımızın da dediği gibi ‘erken kalkan yol alır.’ Hem de kelimenin her anlamıyla.. Çünkü sabah erken saatler gerçekten de ‘günün altın saatleri.’ Biraz daha erken kalkarak güne daha sağlıklı ve zinde bir şekilde hazırlanabilirsiniz. Açık havada kısa ama tempolu bir yürüyüş, hızlı bir egzersiz programı, sağlıklı bir kahvaltı. Biraz sonra okuyacaklarınızın ardından bu listeye başka bir madde daha eklemek isteyeceksiniz: Japon su terapisi. Peki nedir bu Japon su terapisi, nasıl yapılır, faydaları nelerdir, nelere iyi gelir? Gelin, dünyanın en uzun süre ve sağlıklı yaşayan insanlarının sırrını birlikte çözelim.


BMUUTHİE.jpg

27 April 2018by Bersu Ekinci0

Smoothie tüketmeyi seviyorsunuz değil mi? Bir çoğunuzun “evet” dediğini duyar gibiyim. Pekala, hem son derece besleyici hem de tatlı krizini yok eden mucize smoothie nasıl yapılır öğrenmek ister misiniz?  Bence meraklandınız şu anda. Fazla bekletmeden açıklayayım: Tatlı krizini yok eden mucize smoothie içindeki “mucize” tanımını hak eden besin bir önceki yazımda size etraflıca anlattığım hurmanın en değerli türlerinden biri. Ne mi bu? Son dönemde sağlıklı beslenme dünyasının yükselen yıldızı olan Medine hurması.  Gelin bakalım tatlı krizini yok eden mucize smoothie nasıl yapılıyor. Hemen telaşlanmayın, malzemeleri bir araya topladıktan sonra yapmanız gereken tek şey blender’ın düğmesine basmak. İşte bu kadar kolay!


ana-1.jpg

25 April 2018by Bersu Ekinci0

Ona “aşk tutamağı” diyorlar ama büyük olasılıkla birçok kişi “olmaz olsun böyle aşk” diye düşünüyor. Evet, doğru tahmin! Bel çevresindeki yağlanmadan söz ediyorum. Her ne kadar kendisine yapılan yakıştırmalarla sevimli gösterilmeye çalışılsa da bu “aşk tutamağı” en az kocaman bir göbek kadar moral bozucu olabiliyor. Ama bunun da çaresi var. Bel çevresindeki yağları eriten 8 süper besin hakkında biraz bilgi vereceğim size. Aslında bu besinler, sadece bel çevresindeki yağlanmayı engellemekle kalmıyor aynı zamanda göbek de eritiyor, hatta metabolizmayı da hızlandırıyor. İşte bel çevresindeki yağları eriten 8 süper besin.


ZF3-2839320-1-1.jpg

24 April 2018by Bersu Ekinci0

Asırlardır “mucize meyve” olarak adlandırılan hurmanın sadece lezzetli bir besin değil, aynı zamanda bir şifa kaynağı da olduğu biliniyor. Öyleyse bundan neden biz de faydalanmayalım. Çünkü hurma boşuna “mucize” diye nitelendirilmiyor. Hurma ve 10 sağlık faydası dedik ama aslına bakılırsa hepsi bu kadar da değil. Zayıflamaktan kilo korumaya, toksinleri atmaktan kemikleri güçlendirmeye kadar çok sayıda faydası var. Bütün bunların arasında özellikle de kadınların ilgisini çekecek bir faydası daha var: Hurma, yaşlanma karşıtı bir etki de sağlıyor ve cildi koruyor. Şimdi gelin, hurma ve 10 sağlık faydası konusuna biraz daha yakından bakalım.


ana.jpg

19 April 2018by Bersu Ekinci0

Gelin şu gerçeği bir kere daha konuşalım… Biraz disiplin, biraz bilinçle başarılamayacak bir iş değil kilo vermek ve kilo korumak. Üstelik doğa bize bu konuda yardımcı olan bunca nimet sunarken! Bugün size kilo verdiren yedi mucize meyve konusundan söz edeceğim. Hepsi metabolizmayı hızlandırıp bedenimizin ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri bize sağlayan meyveler bunlar. Üstelik, evinizden çıkıp en yakındaki markette kolayca bulabilirsiniz hepsini. Önemli olan bu meyveleri, orantılı ve bilinçli bir şekilde tüketmek. Sizi fazla bekletmeden anlatayım kilo verdiren yedi mucize meyve hangileri.


alala-1280x853.jpg

18 April 2018by Bersu Ekinci0

Haydi gelin bu kez bir değişiklik yapalım. Birkaç saatliğine gündelik koşturmadan, ofisteki sorunlardan, evdeki zorunluluklardan kaçıp sadece kendimizi düşünelim! Nasıl mı? Stresten kurtulmanın en etkili yolu nedir bunu anlatacağım şimdi size. Hani hep söylüyorum ya; stres, sadece psikolojik değil hormonal dengenizi de bozup kilo almanıza sebep olur. İşte bunun önüne geçmenin çok etkili bir yolu var: Ilık bir banyo. Ama öyle sıradan bir banyo değil. Atmosferi, dekoru, sesleri ve kokularıyla özel hazırlanmış bir banyo. Sonrasında da keyifli bir gevşeme çayı. Şunun şurasında bir gece bir kaç saat kendimize ayıracağız. Gelin anlatayım size stresten kurtulmanın en etkili yolu ne ve bu seremoniye nasıl hazırlanacağız.


6.jpg

17 April 2018by Bersu Ekinci0

Geri sayım başladı! Yaz mevsimine çok az zaman kaldı. Yaz; incecik ve rengarenk giysiler, deniz, güneş ve tatil demek. Peki yaz aylarına hem sağlıklı hem de formda girmenin yollarını biliyor musunuz?  Lütfen paniğe kapılmayın. Şimdi size yaza formda girmenin 6 yolu nedir anlatacağım. Böylece güneşin ve uzun günlerin tadını doya doya ve sağlıkla çıkarmanız da mümkün olacak. İşte size uzun ve güneşli günlerin tadını doya doya hem de sağlıkla çıkarmak için küçük ipuçları. Hazırsanız birlikte bakalım, yaza formda girmenin 6 yolu nelermiş!


ANA.jpg

16 April 2018by Bersu Ekinci0

Evet… Yine yılın kritik zamanlarına geldik. Yaz mevsimi kapıda. Kalın montlar, kazaklar, pantolonlar bir kenara atılacak ve biz incecik giysilerle sokağa çıkacağız. Ama kalın giyecekleri çıkarmak kilolarımızı kış aylarındaki gibi saklayamayacağız anlamına geliyor aynı zamanda. Kış boyunca sağlıklı beslenmeyi bir yana bırakanlarda bir telaş var şimdi. Amaç, fazla kilolardan kurtulmak. Bazı yiyeceklere  veda edip bazılarına sofralarda daha fazla yer açarak zayıflamaya çalışacak birçok kişi. Peki işin sırrı ne? Öncelikle şunu söyleyebilirim size: Zayıflamak istiyorsanız bu yiyecekleri asla yemeyin! Neler mi  o yiyecekler? Ana başlıklar halinde hepsini anlatacağım. Ama ondan önce şunun altını çizeyim: Zayıflamak ve sağlıklı kiloda kalmak, sadece ilkbahar ve yaz aylarında dikkat edilmesi gereken bir konu değil. Tam tersine hayatın tümüne yaymamız gereken bir disiplin. Bu cümlelerin altını kalın çizgilerle çizdikten sonra gelelim asıl konuya ve bir kez daha tekrarlayayım: Zayıflamak istiyorsanız bu yiyecekleri asla yemeyin!


ANA-1.jpg

13 April 2018by Bersu Ekinci0

Bugüne kadar kilo verme özellikle de göbek yağlarından kurtulma konusunda tavsiyeler vermeye çalıştım size. Bugün bu yiyeceklerden bir tanesi üzerinde biraz daha etraflıca durmak istiyorum. Konuyu bir tek cümle ile şöyle özetleyebilirim: Yaban mersini yiyin göbek yağlarından kurtulun. Son dönemin beslenme trendleri içinde önemli bir yeri olan yaban mersini, hem çok besleyici hem de yağ yaktırıcı özelliğe sahip bir meyve. Gelin bakalım yaban mersini yiyin göbek yağlarından kurtulun cümlesinin alt metninde neler var.