Son Güncelleme : 13 Mart 2024
Bir bütünsel beslenme uzmanı olarak diyet adı verilen ve kilo verdirdiği ileri süren uygulamalara karşı olduğumu her fırsatta hatırlatıyorum. Şimdi böyle söyleyince kulağa tuhaf geliyor olabilir. Çünkü birçok kişi diyet yaparak kilo vermek, zayıflatmak için uğraşıyor. Bunu da biliyorum. İşte o yüzden bu kez size diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri başlığı altında bazı ipuçları vermek istiyorum. Zaten bunları okuduğunuz zaman diyet yapmanın boş yere uğraş olduğunu anlayacaksınız.
Diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri
Öncelikle şunu belirtmeliyim… Kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsanız sağlıklı beslenme konusunda bilinçlenmeniz gerekir. Hangi yiyeceklere vücudunuzun ihtiyacı olduğunu, hangi yiyeceklerin hangileriyle birlikte yenmesi ya da yenmemesi gerektiğini iyice bellemek durumundasınız.
Diyet dediğiniz uygulamalar kısa sürelidir. Birkaç kilo verseniz bile bu kadar sıkı ve sizi yoksunluğa mahkum eden koşullar altında bunu sürdürmeniz mümkün olmaz. Tekrar başa dönersiniz. O yüzden sağlıklı beslenme yöntemlerini öğrenmek ve bunu sürdürmek gerekir.
Bu girişin ardından gelelim diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri konusuna. Bu konudaki ayrıntıları da size madde madde başlıklar halinde anlatmak isterim. Böylece daha fazla akılda kalıcı olacağını düşünüyorum.
Haydi, hemen başlayalım…
Katı kurallar bir süre sonra sizi boğar: Diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri konusuna bu ayrıntıyla başlamak isterim…
Diyet dediğiniz, size bazı yiyecekleri kesin olarak yasaklar. Neredeyse yarı aç yarı tok yaşayıp kilo vermeniz beklenir. Bir süre zayıflamak hayaliyle buna katlanırsınız belki.
Ama bir de insan doğası var. Kendisine yasaklanan her şeye daha fazla ilgi duyar insan, daha fazla özler. Katı diyet programları da yoğun yasaklamalardan oluşur . Bu tür uygulamalar sırasında yememeniz gereken yiyeceklere daha fazla eğilim duyarsınız. Sonuç olarak da biraz kilo verip sonra tekrar başladığınız yere dönersiniz.
Sağlıklı beslenme konusunda önemli olan yiyeceklerle ilgili katı yasaklar koymak değil, neyi ne kadar ve ne zaman yiyeceğini bilmek. Aslında uzak durmanız gereken bir yiyeceği yediğinizde de sonraki öğünlerde bunu nasıl dengeleyeceğinizi bilirseniz bir daha kilo almak sizin için söz konusu bile olmaz.
İnanmayacaksınız ama bazı karbonhidratlar kilo vermeye destek olur. Konuyla ilgili yazım bu linkte.
Yoksunluk hissi başarısızlığa götürür: Devam edelim diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri konusunda başka bir ayrıntıya. Bu da bir öncekiyle bağlantılı bir durum aslında.
Diyelim ki diyettesiniz ve dışarıya arkadaşlarınızla yemeğe gittiniz. Yiyebileceğiniz yiyecekler o kadar kısıtlı ki menüde bir türlü kendinize uygun bir seçenek bulamazsınız. Herkes her şeyi yerken siz onların yanında kendinizi mahrum hissedersiniz.
Yine insan doğası devreye girer… Kısıtlanmak ve mahrumiyet hissi sizi öyle bir boğar ki aslında yememeniz gerekenleri hem de ölçüsüzce yerken bulabilirsiniz kendinizi.
Enerjisiz kalırsınız: Şimdi de diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri konusunda “bam teli” diyebileceğimiz bir noktaya geldi sıra.
Diyet denilen uygulamalarda yiyebileceğiniz yiyecekler gerçekten kısıtlıdır. Söz gelimi karbonhidrat asla yenmemesi gerekenler listesinde yer alır. Oysa diğer yandan karbonhidrat tüketmezseniz vücudunuz enerjisiz kalır.
Burada asıl önemli olan hangi karbonhidratları, hangi yağları yiyebileceğinizi bilmek. Karbonhidratsız ve yağsız beslenme olmaz. Kilit nokta sağlıklı olanları bilip seçip tüketmek.
Diyet sürdürülebilir bir uygulama değil: Diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri konusunda en önemli noktaya geldik.
Diyet dediğimiz kısıtlamalarla dolu uygulamalar sürdürülebilir değildir. Kısa sürede onlarca kilo verme vaadi taşıyan diyetleri uyguladığınızda belki birkaç kilo verirsiniz. Ama bunca katı kural içinde hayat boyu yaşayamayacağınız için istediğiniz hedefe ulaştığınızda tekrar eski alışkanlıklarınıza dönersiniz.
Bu işin bir yanı. Daha tehlikeli olan da bunca yetersiz beslenerek sağlığınızı da yitirirsiniz. Bunu deneyenler işin sonunun, hem yeniden kilo almak hem de psikolojik çöküntü olduğunu bilir zaten.
Beslenme programınızda yer alması gereken sağlıklı yağlarla ilgili yazım da bu linkte.
Önemli olan diyet değil sağlıklı beslenmek
İşte bu yüzden sağlıklı ve bilinçli beslenmeye yoğunlaşmak gerek. Böyle yapıldığında diyelim ki canınız pizza istediğinde bir dilim yiyebilirsiniz. Sonraki öğünde ve sonraki günde de bunu nasıl telafi edeceğinizi zaten bilirsiniz.
Kilo vermek ya da kilo korumak yarı aç yarı tok yaşayarak olmaz… Bunun yerine uzun süre tok kalmanıza destek olup size enerji verecek bir beslenme tarzı uygulamanız gerekir.
Zaten bir kez buna alıştığınızda da hayatınızın bir parçası olur ve tekrar başladığınız noktaya dönmezsiniz.
Diyet yapmak zayıflatmaz.. İşte nedenleri konusunu bu şekilde toparlamış olalım. Bu yüzden siz siz olun kısa sürede zayıflama vaadinde bulunan diyetlere yönelmek yerine enerjinizi ve vaktinizi sağlıklı beslenmeye harcayın.