muz Nedir? muz Ne İşe Yarar?

ana.jpg

24 Ocak 2024- Bersu Ekinci0

Şöyle bir bakalım… Günlük hayatın içinde stres etkisi altına girdiğinizde ne yaparsınız? Birçok kişinin “kendimi çikolataya veririm” dediğini duyar gibiyim. Genellikle de yapılan budur zaten. Birçok kişi stres seline kapıldığında rahatlamak için aslında yememesi gereken yiyeceklere yönelir. Ama bu sorunu çözmediği gibi sağlığa da zarar verir. Diğer yandan stresi hayatımızdan tamamen çıkarmanın kesin bir yolu da yok. O zaman ben de size bu hafta stresi yok etmeye yardımcı smoothie tarifi vereyim. Eğer ağzınıza bir şeyler atarak rahatlamayı tercih edenlerdenseniz zarar görmeden biraz da olsa rahatlayabilirsiniz.


ana-1.jpg

1 Şubat 2023- Bersu Ekinci0

Size de olur mu bilmiyorum, ama bazı danışanlarımdan sık duyduğum ilginç bir nokta var. Bazı kişiler, özellikle havalar soğuduğunda daha fazla tatlı yeme ihtiyacı hissettiğini söylüyor. Elbette herkesin nedeni farklı olabilir ama tatlı yemek kimi zaman bir ihtiyaç olabiliyor. Elbette kilo vermek, kilo korumak ya da sağlıklı kalmak için önümüze gelen her tatlıyı yemeyeceğiz. Ama bu ağzımızı tatlandırmayacağımız anlamına gelmiyor. Bu fikirden yola çıkarak size bugün göbek yağlarını eriten, tatlı krizini önleyen smoothie tarifi vereceğim.


mersini.jpg

6 Temmuz 2022- Bersu Ekinci0

Evet! Ne güzel ki yine bayram geliyor, üstelik bu bayram, “yeme içmenin” öne çıktığı bir bayram. Ayrıca biliyorum, bu başlık kafanızı karıştırdı. Büyük olasılıkla içinizden “Hem bayram tatlısı yiyeceğiz hem de göbek yağlarını mı eriteceğiz?” sorusu geçiyor. Evet, eğer doğru tatlıyı yerseniz kilo almak bir yana bu size zayıflamak için yardımcı bile olur. Artık her bayramda adet edindiğimiz üzere bu kez de göbek yağlarını eritmek için yardımcı olan bayram tatlısı tarifi paylaşmak istiyorum sizinle. Öncelikle şunu söylemem gerek ki bu öyle sizin alıştığınız, bildiğiniz tatlılara benzemiyor. Yani öyle bol şerbetli, bol şekerli değil. Tam tersine gayet sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir tatlı bu. Fazla meraklandırmadan başlayalım konumuza. Malum bayrama az kaldı! İşte göbek yağlarını eritmek için yardımcı olan bayram tatlısı.


11-1.jpg

1 Ocak 2021- Bersu Ekinci0

Evet! Dün gece yarısı itibariyle 365 günlük takvimin bütün yapraklarını bitirdik, artık yeni bir yıldayız. 2021, yeni umutlarla ve bizim için hazırladığı sürprizlerle geldi. Zorlu bir yıl geride kaldı ama şimdi gözlerimizi geleceğe dikmeliyiz. Gelin, her şeyi bir kenara bırakalım ve yeni yılın ilk gününde ağzımızı tatlandıralım. Nasıl mı? Birazdan size tarifini vereceğim yeni yılın ilk günü için kilo aldırmayan lezzetli smoothie tarifi bu konuda yardımcı olacaktır. Kakaodan avokadoya, tarçına kadar kilo vermek ya da kilo korumak, aynı zamanda da sağlıklı olmak için gereken her malzeme var bu smoothie’de. İşte yeni yılın ilk günü için kilo aldırmayan lezzetli smoothie tarifi.


annasalzeme.jpg

23 Aralık 2020- Bersu Ekinci0

Artık çok iyi biliyorsunuz, kilo vermek, zayıflamak için sağlıklı ve temiz beslenmek; aktif bir hayat sürmek gerekli. Ama bazı yiyecek ya da içecekler var ki metabolizma hızlandırıp yağ yakma dolayısıyla da kilo verme konusunda yardımcı. İşte bugün size onlardan birinin, kilo vermek, hızlı yağ yakmak, metabolizma hızlandırmak için smoothie tarifi vereceğim. Malzemeleri sağlıklı, hazırlanması da son derece kolay. Elde edeceğiniz fayda da cabası! Yeter ki doğru tüketin. Haydi gelin bir bakalım kilo vermek, hızlı yağ yakmak, metabolizma hızlandırmak için smoothie hangi malzemelerle ve nasıl yapılır? En önemlisi de sağladığı faydalar neler?


ana.jpg

21 Aralık 2020- Bersu Ekinci0

Meyveler doğanın bize bahşettiği en büyük nimetlerden. Hem sağlıklı olmak, hem kilo vermek için büyük yardımcı hem de sağladığı vitamin ve mineraller eşsiz. Fakat önemli bir sorun var: Sağlık için hangi meyveyi ne zaman yemeliyiz? Her ne kadar sayısız faydası da olsa bunlardan sonuna kadar yararlanmak için meyveleri de doğru zamanda ve doğru miktarlarda tüketmek gerekir. Çünkü bunca sağlıklı olan meyveler doğru tüketilmezse bazı sorunlara yol açabilir. O yüzden bugün size en çok tüketilen üç meyve hakkında bazı bilgiler vereceğim, ne zaman yerseniz en çok fayda sağlayacağınızı anlatacağım. Haydi o zaman gelin bir bakalım sağlık için hangi meyveyi ne zaman yemeliyiz?


anna-1.jpg

7 Aralık 2020- Bersu Ekinci0

Şöyle bir eski yazılarıma baktım da bir süredir herhangi bir tarif vermediğimi fark ettim. Yani hazırlanması kolay, az malzemeli birkaç smoothie tarifi vermenin zamanı geldi bence. Bugün size mutfakta çok az zaman geçirerek hazırlanabilecek kilo verdiren, yağ yaktıran, vitamin deposu kolay tarifler vereyim istiyorum. Bunlar smoothie tarifleri. Elbette meyveleri doğal halleriyle yiyerek tüketmek daha faydalı, fakat neden bu meyvelerin yağ yaktıran, metabolizma hızlandıran lezzetlerinden smoothie olarak da faydalanmayalım ki? Haydi o zaman başlayalım kilo verdiren, yağ yaktıran, vitamin deposu kolay tarifler hangileri bir bakmaya.


bibber.jpg

2 Kasım 2020- Bersu Ekinci0

Şöyle bir düşündüm de… Kilo vermek, kilo korumak ve genel anlamda sağlıklı olmak için temiz beslenme ilk ve en önemli adım. Peki zayıflamak için ya da sağlığınızı koruma amacıyla tükettiğiniz besinleri ne kadar tanıyorsunuz? Biraz daha yakından tanımaktan söz ediyorum elbette. Gelin bugün sizinle sağlıklı beslenme: yiyeceklerle ilgili az bilinen gerçekler konusuna bir bakalım.  İçerdikleri vitaminler, mineraller, yağ yakma ya da metabolizma hızlandırma konusundaki etkileri bir yana bu yiyecekler çok fazla bilinmeyen, fazla dile getirilmeyen ama sağlık için son derece faydalı özelliklere de sahip. Eminim, bunların bazılarını okuduğunuzda siz de şaşıracaksınız. Ben çok heyecanlıyım, yiyeceklerin bu daha da güzel yüzünü size anlatacağım için. Haydi bakalım biraz daha yakından şu yiyeceklere. İşte sağlıklı beslenme: Yiyeceklerle ilgili az bilinen gerçekler.


dodurkma.jpg

14 Ağustos 2020- Bersu Ekinci0

Hem biraz içinizi ferahlatmak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılamak için dondurma mı yiyorsunuz? Peki o dondurmayı siz mi yaptınız, yoksa hazır olarak satın mı aldınız? Eğer cevabınız ikinci şıksa lütfen o kaşığı masaya bırakın. Yemeden önce, o birkaç dakikalık keyfin sonucunda vücudunuza ne kadar şeker ve diğer katkı maddeleri yükleyeceğinizi, kilo koruma ya da kilo verme yolunda önünüze ne kadar büyük engeller koyacağınızı bir düşünün. Onun yerine biraz sabırla hazırlayacağınız ve kilo alma korkusu olmadan gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma tarifi vereceğim size. Tek yapmanız gereken, mutfakta biraz vakit geçirmek ve dondurmanızı tüketene kadar biraz sabır göstermek. Unutmayın, ne kadar sabırlı olursanız, sonunda alacağınız mükafat da o kadar büyük olur. Sözü çok uzattım, değil mi? O zaman hemen geçelim kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma yapımına.


powder.jpg

5 Haziran 2020- Bersu Ekinci0
Malum, yaz kapıda! Şimdi şöyle bir düşünün lütfen, yazın tükettiğiniz yiyeceklerden en çok hangisini özlediniz? “Dondurma” yanıtını duyar gibiyim. Her ne kadar kış aylarında da tüketilmesi mümkün olsa da genellikle yazın akla geliyor dondurma. Ama bir de şu var, eğer kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsanız bir o kadar da uzak durulması ya da en azından doğru tercihlerle tüketilmesi gereken bir tatlı dondurma. Bir beslenme danışmanı olarak “dondurma kilo aldırır mı?” sorusuyla sıkça karşılaşıyorum. Dikkatli tüketilmezse özellikle de işlenmiş şeker içerdiği için kilo almaya neden olur. Ama bunun da çaresi var. Bu yazımda size evde kilo aldırmayan sağlıklı dondurma yapımı anlatacağım. Üstelik kullanılan malzemelerden biri kilo aldırmak şöyle dursun, metabolizma hızlandırıp yağ yakmayı bile sağlıyor. Başlayalım evde kilo aldırmayan sağlıklı dondurma yapımı konusuna.

error: Korunmuş içerik!