kilo koruma Nedir? kilo koruma Ne İşe Yarar?

ana.jpg

13 Mart 2024- Bersu Ekinci0

Bir bütünsel beslenme uzmanı olarak diyet adı verilen ve kilo verdirdiği ileri süren uygulamalara karşı olduğumu her fırsatta hatırlatıyorum. Şimdi böyle söyleyince kulağa tuhaf geliyor olabilir. Çünkü birçok kişi diyet yaparak kilo vermek, zayıflatmak için uğraşıyor. Bunu da biliyorum. İşte o yüzden bu kez size diyet yapmak zayıflatmaz… İşte nedenleri başlığı altında bazı ipuçları vermek istiyorum. Zaten bunları okuduğunuz zaman diyet yapmanın boş yere uğraş olduğunu anlayacaksınız.


111.jpg

10 Ocak 2024- Bersu Ekinci0

Şimdi size çok basit ve aslında gayet iyi bildiğiniz bir tarif vereceğim. Cildi güzelleştiren nane limon çayı… Biliyorsunuz değil mi? Belki de küçüklüğünüzden beri içtiğiniz bir çay bu. Belki grip olduğunuz zaman anneniz size ilaç vermeden önce hemen bu çaydan yapıyordu. Belki de mideniz rahatsız olduğunda siz kendinize nane limon çayı yapıyorsunuz. Ama bu çayın ilk anda akla gelmese de başka bir özelliği de var. Gelin bir bakalım…


keke.jpg

3 Ocak 2024- Bersu Ekinci0

Şimdi şöyle bir bakalım… Yeni bir yıla adım attık. Çoğumuz da geçen yılın son gününde ruhunu geçmişin karanlıklarından, yüklerinden arındırdı. Ne dersiniz, şimdi de bedenimizi bazı toksinlerden arındırmanın zamanı gelmedi mi? Bugün size ağır metal detoksu için smoothie tarifi vermek istiyorum… Böylece 2024 yılına hem ruhu hem de bedeni toksinlerden arındırarak girmiş olacağız.

Ağır metal detoksu için smoothie tarifi

Ağır metal detoksu için smoothie tarifi

Tarife geçmeden önce şöyle bir bakalım… Aslında metaller hayatımızın her alanında. Ama bunların hepsi zararlı değil kuşkusuz. Bazıları sağlıklı bir vücut için gerekli.

Örneğin kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko sağlığımızın olmazsa olmazları. Ama bazıları yani isteyerek olmasa da modern hayatın dayattığı koşullar yüzünden maruz kaldıklarımız tehlikeli.

Söz gelimi, alüminyum, arsenik, nikel, uranyum ve talyum. Bütün bunların hepsi de zararlı ve hatta hayatı kısaltan metaller.

Birçok insanın sağlığının da içtiğimiz suya bile bulaşabilen bu ağır metaller yüzünden olumsuz etkilendiğini hatırlatmak istedim.

Özetlemek gerekirse günlük hayatta ne kadar dikkat edersek edelim sağlığa zararlı bazı ağır metallere maruz kalıyoruz.

Bunlar da başka kanser olmak üzere çeşitli hastalıklara yol acıyor. Elbette bugünkü koşullarda bütün ağır metallerden kaçınmanın olanağı yok. Ama biz sağlıklı beslenerek etkilerini en aza indirebilmek mümkün.

Bütün malzemeler sağlığı yararlı

Birazdan size vereceğim ağır metal detoksu için smoothie tarifi de bu konuda yardımcı olacak.

Önce kullanacağımız malzemelere bir bakalım. Ağır metal detoksu için smoothie tarifi hazırlarken yeşil yapraklı sebzelerden yardım alacağız. Bunlar hem vitaminler ve hem mineraller açısından vücut için son derece faydalı.  Ayrıca antioksidanlar da içeriyorlar.

Maydanoz da ağır metal detoksu için smoothie tarifi yaparken kullanacağımız değerli bir bitki. Konumuzla ilgili en büyük etkisi ise özellikle karaciğerde biriken toksinlerden kurtulmayı sağlaması.

Salatalık da ağır metal detoksu için smoothie tarifi yapımında kullanılan malzemelerden biri. Yüzde 97’si  su olan salatalık hem bol lif içeriyor hem de su sayesinde vücudun temizlenmesine katkı sağlıyor.

Ağır metal detoksu için smoothie tarifi yapımında kullanılan malzemelerden biri de elma. Detoksa yardımcı olan fiber pektin içerdiğini de not edelim.

Aslında her gün az miktarda zencefil kullanarak vücudunuzu toksinlerde temizleyeceğinizi biliyor musunuz? Üstelik zencefilin yağ yakma gibi bir özelliği de var. İltihalapmayı önlemek de zencefilin önemli özelliklerinden biri.

Zencefilin sağlık faydalarını bu linkten okuyabilirsiniz… 

Ağır metal detoksu için smoothie tarifi yaparken limon suyu ve Hindistan cevizi sütü de kullanacağız. Limon suyu C vitamini açısından çok zengindir. Hücrelerde meydana gelen hasarları onarmaya yardımcı olur. En çok da ağır metaldan kaynaklananlara.

Hindistan cevizi sütü ise sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur . Bu sayede vücudunuzun kurtulması gereken atıkları kolayca atmasını sağlar.

Smoothie’mizde bir de avokado var… Onun en etkili özelliği de sağlıklı yağ içermesi.

Şimdi gelelim ağır metal detoksu için smoothie tarifi yapımına.

Önce bütün malzemeleri minik minik doğrayın. zencifili rendeleyin.

Sonra blendar’a bir bardak su ilave edin ardından da diğer malzemeleri. Sonra blender’ı önce yavaş devirde çalıştırın.  Ardından da hızlandırın,

Smothie’nizi 24 saat buzdolabında bekletin. Sonra çıkarıp günde bir bardak tüketin.

Bir de bonus! Göbek yağlarını eriten smoothie tarifini burada bulabilirsiniz.


ana.jpg

27 Aralık 2023- Bersu Ekinci0

Kulağa ne kadar güzel geliyor değil mi? Hem aç kalmayın, hem kilo verin… İlk anda olacak iş değil gibi gelse de aslında kilo vermek ve zayıflamak için yapılması gereken tam da bu. Sadece küçük bir püf noktası var. Hangi yiyeceği ne kadar yiyeceğini bilmek… Gelin hemen bir bakalım hem yiyip hem kilo vermek nasıl oluyor…

Hem aç kalmayın, hem kilo verin

Hem aç kalmayın, hem kilo verin

Öncelikle her zaman söylediğim bir ayrıntıyı bir kez daha hatırlatmalıyım… “Diyet” adı verilen ve neredeyse yarı aç gezmenize neden olan uygulamalar size kalıcı kilo kaybı sağlamaz.

Bir süreliğine tartıya çıktığınızda daha düşük bir rakam görmenize yardımcı olur. Ama bu sürdürebilir bir durum değil. Bu yüzden aç kalarak zayıflama fikrini zihninizden vakit geçirmeden atmanızı öneririm.

Hem aç kalmayın, hem kilo verin konusuna bu hatırlatmayla başladıktan sonra devam edelim.

Klasik bir söylemdir… Vücut bir makinedir… Düzenli çalışması için de yakıt alması gerekir. Vücudun yakıtı da besinlerdir.

Az önce de söylediğim gibi sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve kilo korumak için aç kalmak yanlış bir adım. Bunun yerine vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinler konusunda bilinçlenmek ve onları yeteri kadar tüketmek gerek.

Kilo vermeye yardımcı yiyecekler konusundaki yazımı bu linkte bulabilirsiniz.

Prince William “expects to be given more influence and control” over the monarchy as his father King Charles ages, friends of the prince have told The Daily Beast. But other sources say such expectations are likely to lead to conflict between father and son, as Charles is “allergic to anyone telling him what to do, and William is not exactly famed for his subtlety.”

Doğru yiyecekleri yiyerek kilo verin

Şimdi gelelim hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunu biraz daha açmaya… Yani bunun nasıl olacağına… Bu konudaki ipuçlarını şöyle bir sıralayalım.

Hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunun girişinde şunu söylemek isterim. Düzenli öğünlerle beslenmek kilo vermek ve kilo korumak konusunda kilit nokta. Ama bu konuda dikkat edilmesi gerekenler var.

Bunlar arasında en önemlisi porsiyonları küçültmek yani sağlıklı da olsa gereğinden fazla ve kontrolsüz şekilde yiyecek tüketmemek.

Şöyle bir dikkat ettiğinizde yıllardır aynı kiloda kalmayı başaran kişilerin hiç aç kalmadan, sağlıklarını yitirmeden doğru yiyecekleri yiyerek yaşadıklarını görürsünüz. Bunu başarmalarının en önemli nedeni ise yiyecekler konusunda belli bir bilinç geliştirmiş olmaları.

Söz gelimi bu kişiler, işlenmiş gıdalardan uzak durur, ambalajlı yiyecek ve içecekleri mutfaklarına sokmaz, sağlıklı yağ kaynaklarına yönelir. Bunların yanı sıra içeceklerine de ayrı bir özen gösterirler.

Demek istediğim daha çok sebze, daha çok meyve, daha çok protein…. Yani yemek tabağını ihtiyaç duyduğunuz yiyeceklerle yeterli oranda doldurmak.

İşin önemli noktalarından biri bu.

Eğer ihtiyaç duyuyorsanız sağlıklı ara öğün seçenekleriyle ilgili yazımı bu linkte bulabilirsiniz… 

Prince William “expects to be given more influence and control” over the monarchy as his father King Charles ages, friends of the prince have told The Daily Beast. But other sources say such expectations are likely to lead to conflict between father and son, as Charles is “allergic to anyone telling him what to do, and William is not exactly famed for his subtlety.”

Öğün atlamak işe yaramaz

Hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunda başka önemli bir ayrıntı daha var… Bana sorarsanız öğün atlamayın. Bunu herkes için söylemiyorum ama ihtiyaç duyuyorsanız ara öğün de tüketin hatta.

Çünkü öğün atlamak ya da ihtiyaç duyduğu halde ara öğünü göz ardı etmek bir sonraki öğüne doludizgin bir açlıkla girmenize neden olur.

İçinizi kemiren açlık yüzünden sağlıklı seçimler yapamazsınız. Üstelik gereğinden fazla miktarda yemek zorunda hissedersiniz doymak için.

Bu yüzden siz siz olun başta sabah kahvaltısı olmak üzere asla öğün atlamayın. İhtiyacınız oluyorsa ara öğünler tüketin.

Bu şekilde bir sonraki öğüne kadar açlık krizine girmez ve daha sağlıklı yiyecek seçimleri yapabilirsiniz.

Hem yılbaşı gecesi hem genelde alkol tüketirken bunlara dikkat edin! 

Prince William “expects to be given more influence and control” over the monarchy as his father King Charles ages, friends of the prince have told The Daily Beast. But other sources say such expectations are likely to lead to conflict between father and son, as Charles is “allergic to anyone telling him what to do, and William is not exactly famed for his subtlety.”

Yine aynı konu: Susuz kalmayın

Hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunda aslında her zaman söylediğim başka bir ayrıntıya daha sıra geldi.

Hiç düşündünüz mü bazen kendimizi aç hissedip ilk bulduğumuz yiyeceği tüketmeye başladığımızda aslında susuz kalmışızdır!

Yapılan araştırmaların da belirlediğine göre açlık ile susuzluk birbirine en çok karıştırılan iki kavram.

Bu yüzden kendinizi asla susuz bırakmayın. Çünkü vücudunuzun metabolik işlemlerini sağlıklı şekilde yerine getirebilmesi için suya ihtiyacı var.

Ayrıca her zaman söylediğim gibi su içmek tokluk hissinin yaratılmasına da yardımcı olur. Sizi gereksiz yemekten alıkoyar.

İşte protein zengini birkaç kahvaltı örneği.. 

Prince William “expects to be given more influence and control” over the monarchy as his father King Charles ages, friends of the prince have told The Daily Beast. But other sources say such expectations are likely to lead to conflict between father and son, as Charles is “allergic to anyone telling him what to do, and William is not exactly famed for his subtlety.”

Protein hem tok tutar hem kasları güçlendirir

Şimdi gelelim bambaşka bir konuya. Hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunda buna ben de çok önem veriyorum.

Şöyle anlatayım… Sadece kaslarınız değil aynı zamanda saçlarınız da ağırlıklı olarak proteinden oluşur. Bu yüzden vücudunuzu asla ihtiyaç duyduğu proteinden mahrum bırakmamanız gerekir.

Üstelik kilo vermek için önemli olan başka bir ayrıntı daha var: Tok hissetmek. İşte bu konuda size en çok yardımcı olan da protein içeren yiyeceklerdir.

Kilo vermek ya da kilo korumak için her öğünde protein içeren bir besini yeteri kadar tüketmek gerekir.

Hem aç kalmayın, hem kilo verin

Alkol kan şekeri dengesini bozar

Şu ana kadar hep yiyeceklerden söz ettik Bir de bazı insanların alkol tüketme alışkanlığı var. Ki bu kan şekeri dengesini en çok bozan ve kilo alımına yol açan etkenlerden biri.

O yüzden hem aç kalmayın, hem kilo verin konusunda buna da değinmek istedim. Özellikle yeni bir yılı karşılamaya hazırlandığımız şu günlerde yapılan planların birçoğunun alkol içerdiğini biliyorum.

Tabii ki hayatın her anından ve bize sunduğu olanaklardan faydalanacağız Ama alkol konusuna özellikle dikkat etmenizi öneririm.

Nedenini de şöyle bir anlatayım. Biraz önce de değindiğim gibi alkol kan şekeri dengesini en çok bozan unsurlardan biri.

Özellikle de düzenli olarak ve yüksek miktarda alkol tüketenlerde kısa sürede insülin direnci oluşur. Yani kan şekeri dengesi bozulur. Bu da kilo almaktan diyabete kadar uzanan bir dizi sağlık sorununa yol açar.

O yüzden size önerim alkol tüketimini azaltmak sonrasında da vücudunuzu alkolün sebep olduğu toksinlerden arındırmak için gerekli ayrıntılara dikkat etmek.

Özetle toparlamak gerekirse… Eğer kilo vermek sonra kilo korumak ve bir yandan da sağlıklı kalmak istiyorsanız yiyecekler konusunda bilinçlenmeniz gerekir. Hangi yiyeceği ne kadar ve hangisiyle birlikte tüketmek gerektiğini çözdüğünüz anda da bir daha kilo sorunuyla karşılaşma ihtimaliniz oldukça düşüktür.


1111.jpg

20 Aralık 2023- Bersu Ekinci0

Evet… Koca bir yıl bitmek üzere…Nasıl geçtiğini anlamadığımız bir şekilde 2023 de tarihe karışmak üzere… Kelimenin tam anlamıyla rüzgar gibi geçen bir yıl daha tarih sayfalarına karışacak. 31 Aralık gecesi herkes kendine göre karşılayacak yeni yılı. Tabii ki güzel sofralar kurulacak, bazen daha kalabalık bazen de sakin ortamlarda yenilecek, içilecek. Tabii ki ben de bir bütünsel beslenme uzmanı olarak tam bu noktada devreye gireceğim. Yılbaşı gecesi kilo korumak için püf noktaları konusunda birkaç söz söyleyeceğim.


annaaa.jpg

30 Ağustos 2023- Bersu Ekinci0

Tabii ki biliyorum… Artık usul usul yaz mevsiminin de sonu geliyor. Birçok insan çoktan yaz tatilini bitirip evine, işine günlük hayatına döndü bile. Ama öte yandan yazın son demlerinde tatile çıkmayı planlayan çok insan olduğunu da biliyorum. İşte bugün onlar için çok önemli bir sorunun yanıtları üzerine konuşmak istiyorum: Tatilde kolay kilo vermek mümkün mü? Hemen yanıt vereyim: Elbette! Nasıl olduğunu da anlatacağım.


berita.jpg

14 Haziran 2023- Bersu Ekinci0

Yaz mevsimi iyiden iyiye geldi… Bu,  insanın içini serinleten ama aynı zamanda lezzetli bir şeyler atıştırma isteğini de tetikliyor. Mesela dondurma! Ama eğer kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsanız  hazır satılan dondurmalardan uzak durmanız gerektiğini biliyorsunuz. Üstelik özellikle de ambalajlı dondurmaların içerdiği şeker, boya ve diğer katkı maddelerinin ne kadar zararlı olduğunu da! Peki o zaman ne yapacağız? Bu güzel lezzetten mahrum mu kalacağız? Tabii ki hayır. Mutfağa girip dondurmamızı kendimiz yapacağız. Hangisi mi? Kilo vermek isteyenler için antioksidan dondurma.  Kulağa güzel gelmiyor mu?


aa.jpg

31 Mayıs 2023- Bersu Ekinci0

Son günlerde hem danışanlarımdan hem de çevremden gözlemlediğim kadarıyla bir konuya büyük ilgi var. İnternetteki aramalarımda da durum farklı değil. Yaz mevsiminin iyiden iyiye kendini hissettirmesiyle beraber birçok kişi kilo verme özellikle de göbek yağlarından kurtulma derdinde. Ben de bugün size bu konuda yardımcı olacak bir püf noktasını paylaşmak istiyorum. Bugün göbek yağlarını eriten, yağ yaktıran detoks içecekleri hakkında kısa bilgiler paylaşmak var gündemimde. Bunlar kilo verme ve özellikle göbek yağlarını eritme konusunda gerçekten etkili.


ssss.jpg

10 Mayıs 2023- Bersu Ekinci0

Yaz geliyor! Havalar artık iyice ısındı. Bu da bikini giyip plajlara inme mevsiminin yaklaştığı anlamına geliyor. Yani pekçok kişi için kilo verme ve göbek yağlarını eritme zamanı. Ama gelin görün ki, bu, zayıflama serüveninin en çok zorlayan kısmı. Elbette imkansız olduğunu söylemek istemiyorum ama düz bir karın sahibi olmak için epey çaba göstermek gerekiyor. Bugün size bu konuda yardımcı olabilecek bir tarif vermek istiyorum. Sonra bu göbek eritme kısmına bir kez daha döneceğiz elbette. Ama önce size göbek yağlarını eriten smoothie nasıl yapılır onu anlatayım.


atlita.jpg

19 Nisan 2023- Bersu Ekinci0

Evet… Bayram geldi geliyor, eli kulağında. Size şimdiden, tıpkı adına benzer şekilde şeker gibi bir bayram diliyorum. Bunun ardından da hemen sorumu sormak istiyorum: Bayram tatlınız hazır mı? Peki ya her zamanki gibi bol şerbetli, bol şekerli değil ama onun kadar lezzetli ve sağlıklı bir tatlı denemek ister misiniz? Bence, istersiniz! Hele kilo vermek ya da kilo korumak amacındaysanız! O zaman hemen anlatayım kilo aldırmayan çilekli bayram tatlısı yapımını.


error: Korunmuş içerik!