Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler

Son Güncelleme : 2 Ağustos 2022

Diyelim ki kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsunuz… Aslında genel hatlarıyla da bir beslenme programı belirlediniz. Yani bazı yiyecek ve içecekleri tüketiyor bazılarından uzak duruyorsunuz. Peki her şey tamam mı? Bence her zaman değil. Çünkü bazen beslenme konusunda bazı “gizli düşmanlar” tam da köşe başında sizi bekliyor olabilir. Hatta siz onların, amacınızın önüne engel koyduğunun farkında bile olmayabilirsiniz. İşte ben bugün size kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda bazı küçük notlar paylaşmak istiyorum. Çünkü bazen sizin “zararsız” olduğunu düşündüğünüz bazı yiyecek ve içecekler tam tersine uzak durmanız gerekenler olabilir. O zaman şöyle bir bakalım kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler hangileri. Yani hangilerini tüketirken daha dikkatli olmamız gerekiyor.

Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler

Kurutulmuş meyveler: Biliyorum, bu kuru meyveler birçok kişi için bir tür “can simidi” niteliği taşıyor. Bazen atıştırmalık olarak bazen de tatlı krizlerine önlem olarak tüketiliyor. Fakat siz bunları ağzınıza atarken yine de dikkatli olun bence… Nedenini de şöyle anlatayım: Kuru meyvelerin adı üzerinde içindeki “su” ortadan kalkmıştır. Yani normalde diyelim ki bir elma yediğinizde onunla birlikte içerdiği suyu da tüketirsiniz. Ama kuru elma yediğinizde artık onun içindeki su oranı iyice azalmıştır. Ayrıca bir elmayı ısırmanız, çiğnemeniz ve yutmanız kuru elma dilimlerini yemenizden daha uzun bir zaman alır. Yani, kurutulmuş meyveleri daha hızlı tüketip daha fazla yeme olasılığınız var. O yüzden bana sorarsanız kuru meyveler yerine meyvelerin doğal hallerini ve elbette yine tükettiğiniz miktara dikkat ederek yiyin. Unutmayın, sağlıklı bir seçenek olan meyvelerin birçoğu da şeker içerir. O yüzden tüketirken dikkatli olmak gerekir. Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda söylemek istediğim ilk ayrıntı bu.

Düşük yağlı yiyecekler: Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler demişken bir başka ayrıntıya gelelim. Aslında bunu size daha önce de farklı yazılarımda hatırlatmıştım.  Siz siz olun “düşük yağlı” tuzağına düşmeyin. Çünkü öncelikle bunların yağ oranı düşüktür ama sağlığa zararlı başka içerikler barındırırlar içeriklerinde.  Ayrıca bu tür “yağ oranı düşük” yiyeceklerin besleyici değeri de düşüktür. O yüzden siz siz olun sağlıklı yağ içeren besinlere yönelin.

Aromalı yoğurtlar: Zaten size marketlerde satılan ambalajlı yoğurtları tüketmemeniz gerektiğini hatırlatıyorum sık sık. Yiyeceğiniz yoğurdu evde kendiniz mayalarsanız bu daha sağlıklı olur. Buraya kadar tamam. Bir de birçok kişi tarafından tercih edilen aromalı yoğurtlar konusu var. İşte bunlara pek yanaşmayın. Çünkü bu tür aromalı yoğurtlar yüksek oranda şeker ve bir o kadar da katkı maddesi içerir. Bunun yerine evde yoğurdunuzu kendiniz mayalayın, içine de taze meyvelerden ekleyin. Daha sağlıklı ve kilo kontrolünü kolaylaştıran bir yiyecek elde etmiş olursunuz. Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda bunu da aklınızın bir köşesine not edin.

Hazır smoothie’ler:Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda bir başka ayrınıtıya sıra geldi. Bana sorarsanız hazır smoothie’lerden uzak durun. Evet bu şekilde işler daha kolay. Ama bu hazır smoothie’lerin sağlıklı içeriklerle yüklü olduğundan emin misiniz? Bence emin olmayın. Çünkü tıpkı diğer ambalajlı yiyecek ve içecekler gibi bunlar da yüksek oranda şeker içerir. O yüzden mutfağa girip smoothie’nizi de kendiniz hazırlayın. Zaten eğer malzemeler hazırsa smoothie yapmak çok da zaman alan zor bir iş değil.

Gazoz ya da ambalajlı içecekler: Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda en çok hata yapılan konuya gelelim. Eğer forma girmek ve öyle kalmak istiyorsanız yedikleriniz kadar içtiklerinize de dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın. Bu konuda insanı en çok ve sık “tuzağa” düşürenin de özellikle ambalajlı hazır içecekler olduğunu bir kenara yazın. Çünkü bu tür içecekler bol bol şeker içerir. Bu da sizin kan şekeri dengenizi bozar. Dikkat ederseniz, bu tür gazlı ya da ambalajlı içecekleri tükettikten kısa bir süre sonra ani bir açlık hissine kapıldığınızı fark edeceksiniz zaten. Bu işin bir kısmı… Diğer kısmı ise üzerinde “diyet” ya da “şekersiz” ibaresi bulunan ürünler. Bunların içerdiği yapay tatlandırıcıların zararları ise ayrı bir yazı konusu. Bir bütünsel beslenme danışmanı olarak size önerim, bir şeyler içme ihtiyacı ya da isteği hissettiğinizde tercihinizin “su”dan yana olması. Kilo verme ve kilo koruma konusunda zararlı olan yiyecekler konusunda bunu da not edelim.