Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı?

Son Güncelleme : 13 Ekim 2021

Bugün biraz hafıza tazelemek istiyorum. Bu kapsamda da kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? sorusunun yanıtlarını bir kez daha gözden geçirmeyi düşündüm. Malum, kış mevsimi yaklaşıyor. Artık kapalı mekanlarda daha fazla kalacağız, daha az hareket edeceğiz ve içimizi ısıtmak için baharatlara daha fazla ihtiyaç duyacağız. Soğuk havalarda hem yiyeceklerle hem de içeceklerle birlikte en çok kullanılan baharatlar da tarçın ve zencefil. Üstelik eğer kilo vermek ya da kilo korumak istiyorsanız  bu baharatların katkısı büyük. Gelin bir bakalım kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? Hem sağlık, hem kilo verme konusunda bu iki baharattan faydalanmanın yolları neler?

Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı?

Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? sorusunun ilk yanıtı olarak “Evet; tarçın da zencefil de kilo verme konusunda son derece etkilidir” demek istiyorum. Üstelik sağlık faydaları da cabası. İsterseniz önce tarçınla başlayalım.

Tarçın ve kilo vermeye etkisi: Kış aylarından söz ederken tarçını bir yana atmak mümkün değil. Kimi zaman içinizi ısıtan içeceklerle, kimi zaman yiyeceklere lezzet katan bir unsur olarak kullanılır tarçın.

Önce şunu söylemek istiyorum, tarçın Orta Çağ’da tıbbi amaçlarla kullanılan bir baharattı. En çok kullanıldığı alan da mide ve bağırsak sorunlarıyla ilgiliydi. Çünkü tarçının hazımsızlık sorununu çözme konusunda etkisi tartışılmaz.

Bunun yanı sıra tarçın, metabolizma hızlandırmak ve yağ yakmak açısından da birebir. Bu özellikleriyle de kilo verme konusunda etkili bir yardımcı. Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? sorusunun ilk yanıtı işte bu özelliklerde gizli.

İster çubuk tercih edin, ister toz halinde kullanın,  tarçın aynı zamanda bir lif deposudur. Bu da kilo verme amacındakiler için uzun süreli tokluk hissi sağladığı anlamına gelir.

Tarçının kilo verme konusundaki etkilerinden biri de kan şekerini dengede tutması. Bu sayede de tatlı krizlerini önler.

Tarçın nasıl kullanılır? Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? sorularını yanıtlarken Türk mutfağında da sık kullanılan tarçının kilo verme üzerindeki etkisini bu şekilde ele aldık. Peki ya tarçını nasıl kullanalım?

• İsterseniz bir bardak suyun içine bir çubuk tarçın atabilirsiniz.
• Elma ya da muz gibi meyvelerin üzerine toz tarçın eklemek de bir seçenek olabilir.
• Yulaf ezmesi tüketirken bir miktar toz tarçın ile daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Bu arada küçük bir not: Tarçın elbette çok faydalı ama bu, sınırsız şekilde tüketeceğiniz anlamına gelmesin. Gün içinde en fazla üç çay kaşığı toz tarçın tüketmek karardır.

Bir önemli ayrıntı daha: Bazı kişilerin tarçına, daha doğrusu içeriğine karşı duyarlılığı olabilir. Eğer tarçın tükettikten sonra karın ağrısı, ishal, kusma, kaşıntı, nefes darlığı gibi bir sorun yaşıyorsanız tarçına karşı hassasiyetiniz var demektir. O yüzden tarçını bir yana bırakıp başka bir seçenek bulmanızı öneririm.

Zencefil tüketmenin kilo vermek üzerindeki etkisi

Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? konusuna devam edelim. Şimdi masaya yatıracağımız baharat ise zencefil.

Zencefil de kış aylarında sıklıkla kullanılan ve tıpkı tarçın gibi metabolizma hızlandırıp yağ yakma konusunda etkili bir baharat.

Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? konusunda zencefilin, kilo verme konusundaki en önemli etkilerinden birinin kan şekerini dengelemek olduğunu hatırlatmak isterim. Buna ek olarak sindirim sistemini düzenler.

Zencefil, aynı zamanda kış aylarında sık rastlanan soğuk algınlığına karşı uygulanan doğal tedavi yöntemlerinin de bir parçası. Öksürüğü azaltmak için doğal bal ile zencefili karıştırarak tüketebilirsiniz.

Kışın en çok kullanılan baharatlar tarçın ve zencefil zayıflatır mı? konusunda ele aldığımız zencefili, çay olarak ya da toz haliyle salatalara ekleyerek tüketebileceğinizi de hatırlatmak isterim yeri gelmişken.