Yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi

Son Güncelleme : 29 Aralık 2021

Takvim yaprakları giderek azalıyor. 2022 yılına girmemize sayılı günler var artık. Her ne kadar iki yılı pandemi yüzünden biraz zor geçirmiş olsak da önümüzde tertemiz bir sayfa açılacak birkaç gün sonra. Peki bu yılbaşı gecesinin, sizin için de çok isteyip bir türü başlayamadığınız o sağlıklı yaşam için yeni bir kapı açmasını ister misiniz? Gelin bu yazımda sizinle yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi paylaşayım. Bu tarif, bir yandan kilo vermek ya da kilo korumak isteyenler için sağlıklı bir seçim. Diğer yandan da 2022 yılında zayıflamak ve daha sağlıklı beslenmek isteyenler için uygun ve lezzetli bir başlangıç. Ne dersiniz geçelim mi hemen yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi anlatmaya.

Yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi

Yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi konusuna hemen başlayayım istiyorum. Sonra da somon balığının sağlık faydaları konusuna kısaca değineceğim.

Ama öncelikle şunu söylemek istiyorum. Yılbaşı geceleri birçok kişi için yiyip içme konusunda sınırların kalktığı bir zaman dilimi. Elbette bir gece biraz fazla yemek, çok büyük ve geri dönülemez zararlar getirmez, eğer ertesi günden itibaren kontrolü ele alırsanız tabii! Yine de benim önerim bu güzel gecede de yeme içme konusunda kontrolü elden bırakmamak. İşte birazdan sizinle paylaşacağım tarif tam da bu amaca uygun türden.

Yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi için gerekli malzemeler

4 Kişilik

• 4 tane somon fileto
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım yemek kaşığı taze çekilmiş karabiber
• Bir büyük arpacık soğan (ince ince dilimlenmiş)
• Bir orta boy dolmalık kabak
• Yarım su bardağı kiraz domates (ince dilimlenmiş)
• Bir limon (ince ince dilimlenmiş)
• Bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Arzu edildiği kadar fesleğen ve biberiye

İşte yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi için gereken malzemeler bunlar. Şimdi gelelim hazırlanmasına…

• Önce fırınınızı 180- 200 dereceye ısıtın.
• Ardından bir tepsiye bir pişirme kağıdı yerleştirin, kenarlarından birkaç santimi tepsinin dışına sarkıtın.
• Somon filetolarını tuz ve karabiber ile lezzetlendirin, sonra tepsiye yerleştirin.
• Üzerine limon dilimlerini, ince doğradığınız kabağı, domatesleri ve soğanı dizin.
• Bu hazırladığınız malzemenin üzerine zeytinyağını gezdirin.
• En son da fesleğen ve biberiye koyun.
• Sonra tepsinin kenarından sarkıttığınız pişirme kağıdı bu malzemenin üzerine kapatın.
• Hazırladığınız tepsiyi fırına verin ve 20 dakika kadar pişirin.

İşte yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi artık tüketilmeye hazır. Yılbaşı sofranız için hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek.

Somon balığının sağlık faydaları

Size sitedeki yazılarımda sık sık somon balığından, hem kilo verme ve kilo koruma hem de sağlıklı beslenme konusundaki faydalarından söz ediyorum. Ama yeri gelmişken bir kez daha en önemli sağlıklı yağ kaynaklarından biri olan somon balığının sağlık faydalarını hatırlatmak istedim.

Yılbaşı gecesi için kilo aldırmayan sağlıklı somon tarifi hazırlarken kullandığınız somon balığının, en iyi sağlıklı yağ kaynaklarından biri olduğunu yukarıda da söyledim. Şimdi gelelim diğer yararlarına.

• Somon balığı iyi bir protein kaynağıdır.
• Omega 3 sağlıklı yağ asitleri açısından son derece zengindir.
• B12 ağırlıklı olmak üzere B vitamininin birçok çeşidini içerir.
• Tansiyonu dengeler.
• Kötü kolesterolün düşürülmesi konusunda etkilidir.
• Göz sağlığını korumaya yardımcıdır.
• Hafıza gücünü artırır.