C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler

Son Güncelleme : 17 Kasım 2021

Bağışıklık sistemini güçlendirmek deyince herkesin aklına ilk olarak C vitamini gelir. Elbette bu doğru. Özellikle de bağışıklık sisteminin çok güçlü olmasına ihtiyaç duyduğumuz bu günlerde C vitamini açısından zengin olan yiyecekleri tüketmemiz gerekir. Ama biliyor musunuz, tıpkı C vitamini gibi bağışıklık sistemini destekleyen başka vitamin ve mineraller de var. Bugün biraz onlara değinmek, C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusunda ipuçları vermek istiyorum size. Sonra da bu vitamin ve mineralleri hangi besinlerden alabileceğinizi de hatırlatacağım. O zaman gelin bir bakalım C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler hangileri ve bunlar hangi besinlerde bulunur.

C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler

Bir yandan hala devam eden Covid 19 pandemisi, diğer yandan soğuyan havalarla birlikte başlayan grip ve soğuk algınlığı derken bu dönemde üzerine eğilmemiz gereken en önemli ayrıntı bağışıklık sistemi. Hastalıklara dirençli hale gelmek için bağışıklık sisteminin de güçlü olması gerekir. Bu konuda yapabileceğimiz en önemli şey de sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek, doğru beslenmek.

Çocukluğumuzdan beri bağışıklık sistemi deyince aklımıza ilk olarak C vitamini geliyor. Gerçekten de C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda çok etkili. Ama biraz önce de söylediğim gibi bu konuda en az C vitamini kadar destekleyici olan başka vitaminler ve mineraller de var. Hemen anlatayım.

E vitamini

C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusuna bununla başlamak istiyorum. E vitamini de tıpkı C vitamini gibi antioksidan etki gösterir. Bu sayede de bazı kronik hastalıkların gelişmesini önler, vücutta iltihaplanmayla savaşır.

E vitamini hangi besinlerde bulunur? Ay çekirdeği, fındık, yer fıstığı, badem gibi kuru yemişlerden E vitamini almak mümkün. Bunların aynı zamanda sağlıklı yağ kaynakları olduğunu da unutmayın. Ayrıca brokoli, ıspanak, kivi ve mango da E vitamini açısından çok zengindir.

A vitamini

Gelelim C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusunda bir başka önemli maddeye. A vitamini de bağışıklığın güçlendirilmesini destekler. Aynı zamanda göz ve kemik sağlığı için de yararlıdır. Buna ek olarak özellikle de göğüs ve akciğer kanserine karşı koruyucu bir kalkandır.

A vitamini hangi besinlerde bulunur? A vitamini alabileceğiniz önde gelen besinleri de şöyle sayabilirim: Yumurta sarısı, somon balığı, alabalık, uskumru. Bunun yanı sıra havuç, bal kabağı, yeşil yapraklı sebzeler ve tatlı patates de bir A vitamini kaynağıdır.

D vitamini

Özellikle de pandeminin ilk dönemlerinde bağışıklık sistemi konusunda uzmanlar D vitamininin bu konudaki önemini çok sık vurguladı. Çünkü D vitamini gerçekten bu konuda çok etkili. O yüzden ben de C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusunda yer vermek istiyorum. Öncelikle şunu söyleyeyim: En önemli D vitamini kaynağı güneştir. Yani cildiniz güneşle karşı karşıya kaldığında, vücut D vitaminini kendisi üretir. Ama özellikle güneş ışınlarının azaldığı kış aylarında gereken vitamini besinlerden almak zorundayız.

D vitamini hangi besinlerden alınır? Aslında en önemli nokta sık sık güneş ışığından faydalanmaktır. Buna imkan olmayan dönemlerde ise somon balığı, sardalya, yumurta sarısı, karides ve tam tahıllar da vücuda gereken D vitaminini sağlar.

Demirsiz ve çinkosuz kalmayın

C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusuna eklenmesi gereken iki de mineral var: Demir ve çinko. Çünkü bu ikisinin eksikliği sadece bağışıklık sistemini değil genel sağlığı da etkiler.

Demir eksikliğinin en önemli yan etkisi kansızlığa neden olmasıdır. Bu da bağışıklık sistemini düşürür. Ayrıca saç, cilt ve tırnak sağlığı ile beyin sağlığını da olumsuz etkiler demir eksikliği.

Demir hangi besinlerde bulunur? İlk akla gelen besin ıspanak. Bunun yanı sıra kabuklu deniz ürünleri, sığır eti, hindi, kabak çekirdeği, brokoli, kinoa, baklagiller de bol bol demir içerir. Bu arada arada sırada tüketeceğiniz bir kare gerçek bitter çikolatanın da size demir sağladığını hatırlatmam gerek. Yani küçük bir kaçamak yapmak istediğinizde fena fikir sayılmaz.

Gelelim çinkoya. C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusunda buna da değinmeden geçmek istemiyorum. Çinko, vücutta iltihaplanmayı önlemek dışında bağışıklık sistemini de destekler.

Çinko hangi besinlerde bulunur? Vücudunuza gereken miktarda çinko almak için kabuklu deniz ürünleri, yumurta, yulaf, tüketebilirsiniz.