demir Nedir? demir Ne İşe Yarar?

grip.jpg

17 Kasım 2021- Bersu Ekinci0

Bağışıklık sistemini güçlendirmek deyince herkesin aklına ilk olarak C vitamini gelir. Elbette bu doğru. Özellikle de bağışıklık sisteminin çok güçlü olmasına ihtiyaç duyduğumuz bu günlerde C vitamini açısından zengin olan yiyecekleri tüketmemiz gerekir. Ama biliyor musunuz, tıpkı C vitamini gibi bağışıklık sistemini destekleyen başka vitamin ve mineraller de var. Bugün biraz onlara değinmek, C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler konusunda ipuçları vermek istiyorum size. Sonra da bu vitamin ve mineralleri hangi besinlerden alabileceğinizi de hatırlatacağım. O zaman gelin bir bakalım C vitamini dışında bağışıklık sistemini destekleyen vitaminler hangileri ve bunlar hangi besinlerde bulunur.


eski2.jpg

6 Kasım 2020- Bersu Ekinci0

Bir yandan havalar iyice sonbahara döndü bir yandan da son 8 ayımızı esir alan pandemi hala sürüyor. Bu durumda yapmamız gereken en önemli şey bağışıklık sistemini güçlü tutmak. Hem koronavirüse hem de mevsimsel soğuk algınlığına karşı daha dirençli olmanın yöntemi bu. O zaman gelin bugün size bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie tarifi vereyim. İçeriğindeki yiyecekler ve değerli bir baharat sayesinde sizi bir yandan hastalıklara karşı korurken bir yandan da vücudunuzda biriken toksinlerden kurtulmanıza yardımcı olacak. Çok fazla uzatmadan başlayalım istiyorum bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidan smoothie nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır anlatmaya.


dodurkma.jpg

14 Ağustos 2020- Bersu Ekinci0

Hem biraz içinizi ferahlatmak hem de tatlı ihtiyacınızı karşılamak için dondurma mı yiyorsunuz? Peki o dondurmayı siz mi yaptınız, yoksa hazır olarak satın mı aldınız? Eğer cevabınız ikinci şıksa lütfen o kaşığı masaya bırakın. Yemeden önce, o birkaç dakikalık keyfin sonucunda vücudunuza ne kadar şeker ve diğer katkı maddeleri yükleyeceğinizi, kilo koruma ya da kilo verme yolunda önünüze ne kadar büyük engeller koyacağınızı bir düşünün. Onun yerine biraz sabırla hazırlayacağınız ve kilo alma korkusu olmadan gönül rahatlığıyla tüketeceğiniz kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma tarifi vereceğim size. Tek yapmanız gereken, mutfakta biraz vakit geçirmek ve dondurmanızı tüketene kadar biraz sabır göstermek. Unutmayın, ne kadar sabırlı olursanız, sonunda alacağınız mükafat da o kadar büyük olur. Sözü çok uzattım, değil mi? O zaman hemen geçelim kilo aldırmayan ev yapımı kakaolu dondurma yapımına.


ANA.jpg

20 Nisan 2020- Bersu Ekinci0

Bağışıklık sistemi denilince akla ilk olarak C vitamini gelir. C vitamini her ne kadar bu konuda son derece etkili olsa da güçlü bir bağışıklık için alınması gereken başka vitaminler de var. Bu yazımda size bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan vitaminler konusunda bazı ipuçları vermeyi planladım. Özellikle de şu günlerde yeteri kadar C vitamini almak gerek, ama diğerlerini de unutmadan. Çünkü bütün bunları yeterli ve dengeli şekilde tüketirsek güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olabiliriz. Haydi bir bakalım bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan vitaminler hangileri ve bunları hangi besinlerden alabiliriz.


anaaaa.jpg

26 Aralık 2018- Bersu Ekinci0

Kış mevsiminin en çok sevdiğiniz meyvelerinden biri hangisi? Evet, duyuyorum; pek çoğunuz “mandalina” diyorsunuz. O zaman doğru bir noktadasınız. C vitamini deposu mandalina hem kilo vermek ya da kilo korumak
hem de genel anlamda sağlıklı kalmak için gerekli. Yoksa bu güzel lezzetli meyve ile aranız pek de iyi değil mi? Mandalina yemek zayıflatır mı? Mandalina tüketmeniz için 5 neden konusuna değineceğim bugün.
Belki, kışın soğuk algınlığı başta olmak üzere vücut direncinizi artıran bu meyveyi daha çok sevip tüketmeye başlayacaksınız.


ANA.jpg

14 Mayıs 2018- Bersu Ekinci0

Haydi gelin “çekirdek çitleyelim.” Kulağınıza tuhaf mı geldi? Oysa ben şaka yapmıyorum. Omega 3 başta olmak üzere magnezyum, potasyum ve protein kaynağı olan kabak çekirdeğinin sağlık faydaları ve kilo vermeye etkisi o kadar çok ki! Ayrıca bir de güzel haber, bazen sadece vakit geçirmek için tüketilen kabak çekirdeğinin kilo vermeye de olumlu etkisi var. Ama elbette “oyunu kuralına göre oynamak” kaydıyla. Gelin size kabak çekirdeğinin sağlık faydaları ve kilo vermeye etkisi konusunda ipuçları vereyim.


ZF3-2839320-1-1.jpg

24 Nisan 2018- Bersu Ekinci0

Asırlardır “mucize meyve” olarak adlandırılan hurmanın sadece lezzetli bir besin değil, aynı zamanda bir şifa kaynağı da olduğu biliniyor. Öyleyse bundan neden biz de faydalanmayalım. Çünkü hurma boşuna “mucize” diye nitelendirilmiyor. Hurma ve 10 sağlık faydası dedik ama aslına bakılırsa hepsi bu kadar da değil. Zayıflamaktan kilo korumaya, toksinleri atmaktan kemikleri güçlendirmeye kadar çok sayıda faydası var. Bütün bunların arasında özellikle de kadınların ilgisini çekecek bir faydası daha var: Hurma, yaşlanma karşıtı bir etki de sağlıyor ve cildi koruyor. Şimdi gelin, hurma ve 10 sağlık faydası konusuna biraz daha yakından bakalım.


ESY-004415252-1.jpg

25 Ocak 2018- Bersu Ekinci0

Bundan 4 bin yıl önce yeryüzünde yaşayan insanoğlu o kadar da yanılmış olamaz. Yani kakaoyu çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanması boşuna değil. İnsanlık tarihinde ilk kez Mayalar tarafından kullanıldığı söylenen kakao, gerçekten de bir sağlık kaynağı. Gelin biraz daha yakından bakalım, kakaonun faydaları nelerdir. Latince adıyla Theobromo Cacao yani Tanrıların gıdası kakao, bedenimize nasıl akla hayale gelmedik faydalar sağlıyor.  İşte kakaonun sağlığa 8 faydası.


error: Korunmuş içerik!