Son Güncelleme : 4 Haziran 2018
Madem Ramazan ayında nasıl beslenmemiz gerektiğinden söz ediyoruz, birkaç ipucu daha paylaşayım sizinle. Oruç tutanlar için sahur smoothie’leri tarifi vereyim. Bu smoothie’ler, yapımında kullanılan besinlerirn içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde gün boyu enerjik hissetmenizi sağlayacak öncelikle. Ayrıca vücudunuzun ihtiyacı olan hidrasyonun da kaynağını oluşturacak. Bu arada eğer dilerseniz bunları iftar da da tüketebilirsiniz. Böylece oruç sonrası bir anda yemeklere saldırıp mideniz ve sindirim sisteminiz üzerine “yük bindirmemiş” olursunuz. Haydi gelin anlatayım, oruç tutanlar için sahur smoothie’leri neler ve nasıl yapılır.
Muz, hurma ve bademli smoothie
Oruç tutanlar için sahur smoothie’leri tarifi verirken; önce muz, hurma ve bademi bir araya getirenden başlayalım istedim.
- Gerekli malzemeler
- 1 tane muz
2 tane hurma (eğer smoothie’nizin fazla tatlı olmasını istemiyorsanız sadece bir tane hurma kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı badem yağı (Bu da smoothie’nizin tadını dengelemeye yarar)
Yarım çay bardağı badem
Yarım çay bardağı ev yapımı yoğurt
Bütün bu malzemeleri blender’a koyun ve karıştırın. Smoothie’niz birkaç dakika içinde hazır.
Karpuz, çilek ve yaban mersinli smoothie
- Gerekli malzemeler
2 dilim karpuz
Yarım fincan yaban mersini
Yarım fincan çilek
Yarım fincan su ya da buz
Karpuz, çilek ve yaban mersinini blender’a koyun. Dilerseniz sadece su ekleyin. Eğer smoothie’nizin biraz serinlik vermesini istiyorsanız buz da katabilirsiniz.
Ananas, muz, çilek ve hurmalı smoothie
- Gerekli malzemeler
Yarım ananas
2 tane muz
1 avuç çilek, dilerseniz yaban mersini ya da böğürtlen
400 gram Hindistan cevizi sütü
3 tane hurma
Öncelikle ananas ve muzu dilimleyin. Hurmanın çekirdeğini çıkarın. Bütün malzemeyi blender’a atıp karıştırın.
Yeşil smoothie
- Gerekli malzemeler
1 tane avokado
1 tane muz
Yarım demet ıspanak
3 tane hurma
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kayığı chia tohumu
Öncelikle muzu dilimleyin. Avokadoyu soyun ve ikiye ayırın. Ispanakları iyice yıkayıp temizleyin. Hurmaların da çekirdeklerini çıkardıktan sonra bütün malzemeyi blender’a atın. Dilerseniz smoothie’nize buz katıp daha ferah bir lezzet elde edebilirsiniz.
Neden oruç tutanlar için sahur smoothie’leri
Biliyorum, smoothie tüketmek ne iftarda ne de sahurda çok da yaygın bir alışkanlık değil. Durum böyle olsa da smoothie’ler sadece diğer günlerde değil Ramazan günlerinde de son derece sağlıklı ve doğru bir tercih.
Öncelikle bedeninizi uzun sürecek açlık ve susuzluğa hazırlıyor. Gün içinde hem enerjinizin düşmesini hem de bedeninizin susuz kalmasını engelliyor. Bunların yanı sıra midenizin ve sindirim sisteminizin rahatlamasını da sağlıyor. Üstelik hepsi de çok lezzetli. O zaman neden denemeyelim ki?